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2020-11-18
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今天到荃湾,睇完戏谂住去食打冷, 上OPENRICE睇下附近有冇, 见明记消费满$300送卤水杂拼一碟,有鹅肠,肾,猪大肠等潮州卤水配料。于是去试试。潮州卤水拼盘内鹅肠弹牙,配上浸满卤汁芽菜,一口放入口简直一流。京都炸大肠炸得外皮松脆,夹件菠萝片去一齐食,意外地好味,加上两者数量相约。用来送酒一流。碧绿炒虾球可话虾球处理得唔错,干净,爽口弹牙又保留虾球清甜,老少皆宜的西芹炒虾球岩食。火喉掌握得够镬气。瑶柱蛋白炒饭做得不俗,饭炒得够干,见饭粒,又够美味。整体而言,环境够大,价钱合理,值得一试。 而且冷气十分充足。明记系一个群聚好地方。
潮州卤水拼盘内鹅肠弹牙,配上浸满卤汁芽菜,一口放入口简直一流。
卤水拼盘
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京都炸大肠炸得外皮松脆,夹件菠萝片去一齐食,意外地好味,加上两者数量相约。用来送酒一流。
京都炸大肠
$108
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碧绿炒虾球可话虾球处理得唔错,干净,爽口弹牙又保留虾球清甜,老少皆宜的西芹炒虾球岩食。火喉掌握得够镬气。
XO酱炒虾球
$118
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瑶柱蛋白炒饭做得不俗,饭炒得够干,见饭粒,又够美味。
瑶柱蛋白炒饭
$108
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整体而言,环境够大,价钱合理,值得一试。 而且冷气十分充足。明记系一个群聚好地方。
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