漁港薈 (已結業)

Item: 漁港薈
Rating: 5
Author: tastycookguy

Fishing Harbor Seafood Restaurant

157 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

8160

铜锣湾

$101-200

粤菜 (广东) 港式火锅海鲜

110

tastycookguy

等级4

210

餐厅有别于一般火锅中菜餐厅装修简洁企理侍应服务质素非常高有专人在旁为你蒸海鲜和频频更换用过的碗碟晚餐套餐A $328/位有炖汤、乳鸽、炒蟹、海鲜加肥牛蒸锅、绿豆沙炖汤似是鸡汤有很多料如虫草花、鸡脚、猪肉红烧乳鸽非常脆口嫩滑腌得很够味黄金炒蟹肉厚似是炸过令蟹壳更脆更方便进食第一次食咸蛋黄口味的炒蟹很有惊喜😋蒸锅方面今次第一次食蒸锅一试便爱上清蒸令到海鲜的鲜味很突出最喜欢蒸圣子皇因为好厚肉好弹牙没有沙海虾、蚬、带子、多宝鱼都很鲜甜陈皮鲍鱼够大只和新鲜听侍应讲全部海鲜都又香港仔渔港直送难怪全部都十分清甜不点酱汁都不觉腥

餐厅有别于一般火锅中菜餐厅
装修简洁企理侍应服务质素非常高
有专人在旁为你蒸海鲜和频频更换用过的碗碟

晚餐套餐A $328/位
有炖汤、乳鸽、炒蟹、海鲜加肥牛蒸锅、绿豆沙
炖汤似是鸡汤有很多料如虫草花、鸡脚、猪肉
红烧乳鸽非常脆口嫩滑腌得很够味
黄金炒蟹肉厚似是炸过令蟹壳更脆更方便进食
第一次食咸蛋黄口味的炒蟹很有惊喜😋

蒸锅方面今次第一次食蒸锅一试便爱上
清蒸令到海鲜的鲜味很突出
最喜欢蒸圣子皇因为好厚肉好弹牙没有沙
海虾、蚬、带子、多宝鱼都很鲜甜
陈皮鲍鱼够大只和新鲜
听侍应讲全部海鲜都又香港仔渔港直送
难怪全部都十分清甜不点酱汁都不觉腥