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2018-10-16
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Book左6点迟左差唔多半个钟都比我地照入menu有好多选择，花多眼乱@@上次食过佢地尖沙咀分店见佢有劲大个透明玻璃show哂佢地啲乳猪/烤鸭出黎，觉得都好似好吸引，所以决定今日要试下「渔牧混猪」！乳猪下面舖满左葱油糯米饭，旁边有三款酱汁比你点，我最钟意就相入面最近果两碟酱：乳猪海鲜酱同埋青柠芥末酱，因为最远果碟日式抹茶酱淡左啲，可能会比较适合钟意淡味既朋友！讲返只猪，个皮超级脆同薄，绝对系我杯茶！皮下果层脂肪都唔算好厚，如果再多啲肉我会比100分！葱油糯米饭几特别，虽然我个人唔太喜好糯米饭不过都觉得佢好好咬，如果葱油可以再浓味啲或者会再加分！点左两款前菜，系香甜爽口菜同埋青瓜拌海哲。两款前菜一齐黎，爽口菜真系好爽口因为佢系生既菜加日式芝麻酱。青瓜拌海哲都好食，海哲都系好爽口，辣辣地几开胃。再黎试下佢既四川麻辣锅，加左三样我地都钟意食既配料，系豆腐午餐肉同莴笋望落材料都唔错，除左烤鱼同酸菜鱼都可以一试佢地既火锅！个汤底虽然冇得拣辣度，但绝对会越食越辣！麻味如果可以再出啲就更过瘾！午餐肉feel到唔系cheap果种，莴笋够新鲜所以好爽口，豆腐都唔系一夹就散果种！见隔离台台都点手抓饼所以我
上次食过佢地尖沙咀分店见佢有劲大个透明玻璃show哂佢地啲乳猪/烤鸭出黎，觉得都好似好吸引，所以决定今日要试下「渔牧混猪」！
渔牧混猪
$168
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乳猪下面舖满左葱油糯米饭，旁边有三款酱汁比你点，我最钟意就相入面最近果两碟酱：乳猪海鲜酱同埋青柠芥末酱，因为最远果碟日式抹茶酱淡左啲，可能会比较适合钟意淡味既朋友！
讲返只猪，个皮超级脆同薄，绝对系我杯茶！皮下果层脂肪都唔算好厚，如果再多啲肉我会比100分！
葱油糯米饭几特别，虽然我个人唔太喜好糯米饭不过都觉得佢好好咬，如果葱油可以再浓味啲或者会再加分！
点左两款前菜，系香甜爽口菜同埋青瓜拌海哲。两款前菜一齐黎，爽口菜真系好爽口因为佢系生既菜加日式芝麻酱。青瓜拌海哲都好食，海哲都系好爽口，辣辣地几开胃。
再黎试下佢既四川麻辣锅，加左三样我地都钟意食既配料，系豆腐午餐肉同莴笋
四川麻辣锅
$88
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配菜
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望落材料都唔错，除左烤鱼同酸菜鱼都可以一试佢地既火锅！个汤底虽然冇得拣辣度，但绝对会越食越辣！麻味如果可以再出啲就更过瘾！
午餐肉feel到唔系cheap果种，莴笋够新鲜所以好爽口，豆腐都唔系一夹就散果种！
大虾拼手抓饼
$108
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见隔离台台都点手抓饼所以我地都点左大虾配手抓饼试下！
首先只虾真系好大好多肉，个汁系有啲似马来西亚果款沙嗲汁，系杰杰地既texture，手抓饼外脆内软都好食！
仲有个清炒菜心，几好煮得够稔好易咬
紫薯驴打滚
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呢款蜗牛造型既紫薯驴打滚都做得几好，皮薄又够烟韧，紫薯塞满左系皮入面，一路咬都口感都好丰富好正
如果佢系热既我会比100分佢！
青柠柚子冰
$29
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杯装系咁大既，特色饮品黎讲我觉得算系咁（青柠同柚子都系底）
整体黎讲service系超哂班（尤其系雄仔！劲有热诚！）食物都好ok绝对唔hea，希望多啲人可以试到呢间餐厅！
张贴
