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2017-01-12
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今天到友人家中作客，踏足平时唔会到嘅奥运站同大角咀。晚上在商量晚餐的时候，本来提意走到旺角，因为选择多一点。旺角平时行街都会去，而且冇预早订位，怕人多。所以叫友人介绍附近有什么特色小店。既然大家都喜欢鸡煲火锅，友人提意吃鱼锅，因之前吃过价钱实惠，用料新鲜。因为是主打米线，所以隔局不是一般火锅店，有卡位没有圆台。「渔民乐」原来是代表渔获丰收，渔民乐也。因为主打鱼汤米线，所以呢度嘅鱼煲、龙趸煲都好出名。我哋山长水远来到大角咀，当然想会一会麻辣龙趸锅。可惜是日龙趸售罄，服务员推介鱼汤花胶鸡窝，放题每位加＄58就可以享用，但单点暂时未提供花胶鸡锅，所以我们选了放题2小时168（另有1小时98，1.5小时128）。我们点了花胶鸡锅半只，四川麻辣鸡煲半只。四川麻辣鸡煲绝对值⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️，我们点了小辣，未到已经充足，麻和辣各有层次，煲盖一开香气经已四散，鸡件吸收了浓郁的麻辣酱汁，即使连鸡背骨都充满味道！鱼汤花胶鸡锅⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️，未放其他𩠌之前，我们各喝了几口汤，不知是鱼还是鸡的鲜味，加上满满的花胶，这个汤令人喝不停口。最后必吃的将稻庭乌冬放到汤入面，乌冬上沾满浓浓的鸡鱼汤，超赞！另外我们单点了手切肥牛（
既然大家都喜欢鸡煲火锅，友人提意吃鱼锅，因之前吃过价钱实惠，用料新鲜。
因为是主打米线，所以隔局不是一般火锅店，有卡位没有圆台。
「渔民乐」原来是代表渔获丰收，渔民乐也。
因为主打鱼汤米线，所以呢度嘅鱼煲、龙趸煲都好出名。我哋山长水远来到大角咀，当然想会一会麻辣龙趸锅。可惜是日龙趸售罄，服务员推介鱼汤花胶鸡窝，放题每位加＄58就可以享用，但单点暂时未提供花胶鸡锅，所以我们选了放题2小时168（另有1小时98，1.5小时128）。我们点了花胶鸡锅半只，四川麻辣鸡煲半只。四川麻辣鸡煲绝对值⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️，我们点了小辣，未到已经充足，麻和辣各有层次，煲盖一开香气经已四散，鸡件吸收了浓郁的麻辣酱汁，即使连鸡背骨都充满味道！
四川麻辣鸡煲
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滋补鱼汤花胶鸡煲
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另外我们单点了手切肥牛（中份量）及鲩鱼鱼咀。肥牛不算薄，中的份量都够4人。鲩鱼咀十分新鲜。
招牌手切肥牛（中）
$128
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我觉得一间食店用尽一种食材🐟的所有部份去做出全部令人回味的美食，值得我地回头再食！埋单每人230左右，如果想实惠点可食一小时，不追加手切肥牛。其他配菜都选择多，任吃一小时98的确抵。（补充，啤酒可口可乐、忌廉....任饮）
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