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2022-10-20 358 浏览
三号风球下同舞友睇完戏戏后喺时代附近觅食,行行吓突然见到有位小丑挥手招客,告知其新店「Exotica Gelatea」开幕只有数天,见佢咁有诚意就胆粗粗入咗去试。门外黑板所示,餐厅主打汉堡、咖啡及意大利雪糕。其中一块黑板上其实划有汉堡包嘅解说图,但就被上面嘅中英文地址资讯抢咗少少风头。小弟愚见,不如刷走咗啲地址,将个汉堡包图变大,宣传效果应更有效益。落地玻璃窗后嘅左右两旁设有两张四人散座。单凭梁上嘅仿罗马艺术砖块、古堡式吊灯及墙上精致嘅洋画、小丑等装饰,睇得出店主于室内设计方面花下不少心思。真系冇谂到后门更别有动天,震撼嘅壁画面对嘅洗手间干净企理且光线充裕。入面块魔镜仲识著灯架,有趣得很!黑板餐牌上列出嘅四款汉堡包中两款系猪,两款系牛,均可单点或跟餐要埋薯条及指定餐饮。饮品嘅选择较多,除咗多款咖啡之外,招牌特饮原来系以意大利雪糕调制。意大利雪糕中竟然有榴梿味,小丑哥哥似乎都几重口味㖞!个子高高嘅大厨极之友善好客,为感激几口子打紧风都帮衬,所点嘅两份招牌牛肉汉堡套餐仲专登加料,嘻嘻,XO仔当真口福不浅!杯碟上都印有品牌嘅金漆标志,真系冇谂到小店选用嘅餐具会咁别致。Exotica Wagy
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三号风球下同舞友睇完戏戏后喺时代附近觅食,行行吓突然见到有位小丑挥手招客
,告知其新店「Exotica Gelatea」开幕只有数天,见佢咁有诚意就胆粗粗入咗去试。
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门外黑板所示,餐厅主打汉堡、咖啡及意大利雪糕。
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其中一块黑板上其实划有汉堡包嘅解说图,但就被上面嘅中英文地址资讯抢咗少少风头
。小弟愚见,不如刷走咗啲地址,将个汉堡包图变大,宣传效果应更有效益
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落地玻璃窗后嘅左右两旁设有两张四人散座。
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单凭梁上嘅仿罗马艺术砖块、古堡式吊灯及墙上精致嘅洋画、小丑等装饰,睇得出店主于室内设计方面花下不少心思
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真系冇谂到后门更别有动天
,震撼嘅壁画面对嘅洗手间干净企理且光线充裕。
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入面块魔镜仲识著灯架,有趣得很!
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黑板餐牌上列出嘅四款汉堡包中两款系猪,两款系牛,均可单点或跟餐要埋薯条及指定餐饮。
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饮品嘅选择较多,除咗多款咖啡之外,招牌特饮原来系以意大利雪糕调制。
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意大利雪糕中竟然有榴梿味,小丑哥哥似乎都几重口味㖞
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个子高高嘅大厨极之友善好客,为感激几口子打紧风都帮衬,所点嘅两份招牌牛肉汉堡套餐仲专登加料,嘻嘻,XO仔当真口福不浅!
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杯碟上都印有品牌嘅金漆标志,真系冇谂到小店选用嘅餐具会咁别致。
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Exotica Wagyu Burger(单点价$109;套餐价$179):招牌和牛汉堡卖相鲜美吸睛
Exotica Wagyu Burger
$109
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底面嘅包品都好松软,焦香咗嘅芝士芳香尤甚,加料嘅双层和牛馅心爽润多汁。不过细佬都系第一次食汉堡包系夹咗煮熟咗嘅蕃茄同唐生菜,大厨哥哥解释依个就系Exotica理念中嘅异国风情特色,咁咪即系玩fusion汉堡?!
Exotica Wagyu Burger
$109
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跟餐嘅薯条金黄修长,明显并非以千年油炸出,赞!新鲜炸出嘅薯条热力十足,咬落松脆干巧
,而且一啲都唔油腻,劲啱小肥口味。
跟餐薯条
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Exotica Cauldron Burger(单点价$109;套餐价$179):另外一个招牌汉堡用上美国安格斯牛造出馅心,并换上chimichurri酱调味,平心而论都好唔错,但因有比较下个人就觉得和牛汉堡嘅肉香同肉汁更为出众。
Exotica Cauldron Burger
$109
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跟餐嘅炸洋葱圈酥化香脆,如果可加配一杯生啤就冇得顶啰!
跟餐炸洋葱圈
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据悉,新店仍在试业阶段,估餐牌亦会不断更新,当中甜品除咗有意大利雪糕之外,其实仲有清新爽甜嘅苹果可丽饼。
苹果可丽饼
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Affogato($99):自己斟添嘅意式特浓咖啡十分醇厚,自选嘅香蕉朱古力味雪糕则芬芳微甜,组合香甜可口。
Affogato
$99
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Affogato
$99
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铜锣湾新店「Exotica Gelatea」欧陆式嘅设计精巧
,透明度高嘅环境感觉尤其卫生,以小丑角色邀客入座嘅手法新奇有趣,潮式和牛汉堡丰厚味佳,大家不妨一试。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-10-18
用餐途径
堂食
人均消费
$205 (晚餐)
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