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2015-02-04
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那天下午路经Fashion Walk，兴友人去了burgeroom 食个tea歇一会，店铺分了indoor及outdoor，我们选择了坐indoor，其后店员送上menu给我们，也会给我们一个温馨提示，告诉我们可以去收银处购买食物，点了食物后店员会给我们一个number stand ，食物预备好后，店员会把食物送到客人枱上。烟肉芝士牛肉汉堡$85(另加芝士$10)汉堡面包多芝麻，且烘得松脆，上菜时还暖暖的，惜汉堡扒忘记了点成熟程度，结果出来的是全熟的牛肉，心想应是又鞋又干，但出来的效果却异常惊喜，肉汁还没有完全流失，反而是适量的肉汁不致令面包湿透，炉火把菠萝果糖烧至焦香四溢，菠萝果汁渗入牛肉扒和烟肉里，甜甜酸酸除去油腻感，三者是有趣且完美的配搭，汉堡怎能没有芝士，所以topping加了cheddar cheese，溶化的芝士一直流到牛肉的底部，包裹著所有材料，牛肉扒底部还有厚厚的蕃茄＂扒＂，多汁又爽脆，加上配上自家制酱汁的一大片西生菜，平衡了食物金字塔的建议份量。大烤菇汉堡$65(另加牛油果$10)今天我个人又想食一些比较清淡口味的汉堡，吃到软熟清新的牛油果，厚切的蕃茄加上爽脆的生菜，
烟肉芝士牛肉汉堡$85(另加芝士$10)汉堡面包多芝麻，且烘得松脆，上菜时还暖暖的，惜汉堡扒忘记了点成熟程度，结果出来的是全熟的牛肉，心想应是又鞋又干，但出来的效果却异常惊喜，肉汁还没有完全流失，反而是适量的肉汁不致令面包湿透，炉火把菠萝果糖烧至焦香四溢，菠萝果汁渗入牛肉扒和烟肉里，甜甜酸酸除去油腻感，三者是有趣且完美的配搭，汉堡怎能没有芝士，所以topping加了cheddar cheese，溶化的芝士一直流到牛肉的底部，包裹著所有材料，牛肉扒底部还有厚厚的蕃茄＂扒＂，多汁又爽脆，加上配上自家制酱汁的一大片西生菜，平衡了食物金字塔的建议份量。
大烤菇汉堡$65(另加牛油果$10)今天我个人又想食一些比较清淡口味的汉堡，吃到软熟清新的牛油果，厚切的蕃茄加上爽脆的生菜，味道清新怡人，自家制蕃茄酱，鲜甜微酸，食得开胃。此外配以烤香过的大菇充满水份juicy，阵阵菇香扑鼻，口感香滑。
粗薯条$28厚切的薯条炸得金黄香脆，上枱时已经热辣辣，薯条连著薯皮，内里的质感比较软腍较多薯茸，个人比较喜欢此种薯条。
炸洋葱圈$38大大个的洋葱圈炸得香脆金黄，炸粉晤会太厚，同时洋葱圈的外层的口感微略硬身但好香脆酥香，美味可口有洋葱香甜味道，惹味十足。
Iced peach fruit tea$35自家制的蜜桃茶冰凉可口，内有一些蜜桃肉，啖啖有蜜桃的果香，而且茶味都好香有茶味又不会太甜腻。
餐厅环境让人有一个轻松又舒适的感觉，室外设有露天雅座。店员的服务真是不错，好主动地问我们需不需要share plate ，又主动奉上ketchup及mustard ，感到几亲切友善，又主动积极。食物水准都不错，价钱都合理，值得一试。
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