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2022-06-01
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之前在红桥夜市的汉堡包店，口碑不错，现在搬了到附近的地舖，环境更清幽，在门外享用食物，感觉更写意。点了贝罗菇汉堡$48，配餐加$13，有汽水和薯饼。这里的朱古力特饮很有名，想试试，加了$20升级。全部食物都是即点即制，所以要有耐性等候。估不到食物质素像西餐厅一样，卖相好看，但价钱比西餐厅便宜更多，怪不得这么多人排队买外卖了。巨型的贝罗菇汉堡，以为是两块牛肉汉堡？看清楚原来是一块牛肉汉堡，上面再一块跟汉堡一样厚的贝罗菇。菇烧过后，又香又多汁，配牛肉香味很夹，口感更觉清新；牛肉汉堡的肉质有弹性，又juicy；汉堡包外层轻烤过，又有芝麻饰面，咬下香脆；加上黑松露酱，令贝罗菇的香味提升更多。跟餐的薯饼，也非常好吃，炸成金黄色，外层脆脆的，里面薯仔粒结实有咬口，跟餐价抵食。朱古力特饮，一定要试！朱古力控和甜品控都一定喜欢。用了超多的可可粉，令质感浓稠像朱古力酱，朱古力味超浓，甜度适中不会腻。意犹未尽，再点一个小食，清酒煮蚬$40。蚬肉份量也不少，肉质嫩滑有弹性，清酒把香气挥发到蚬肉里，更觉鲜甜，最后连汤都喝光光。觉得这里的汉堡性价比高，手打牛肉汉堡真材实料，口感﹑味道，和那120g 的份量，交足
点了贝罗菇汉堡$48，配餐加$13，有汽水和薯饼。这里的朱古力特饮很有名，想试试，加了$20升级。
全部食物都是即点即制，所以要有耐性等候。估不到食物质素像西餐厅一样，卖相好看，但价钱比西餐厅便宜更多，怪不得这么多人排队买外卖了。
巨型的贝罗菇汉堡，以为是两块牛肉汉堡？看清楚原来是一块牛肉汉堡，上面再一块跟汉堡一样厚的贝罗菇。菇烧过后，又香又多汁，配牛肉香味很夹，口感更觉清新；牛肉汉堡的肉质有弹性，又juicy；汉堡包外层轻烤过，又有芝麻饰面，咬下香脆；加上黑松露酱，令贝罗菇的香味提升更多。
跟餐的薯饼，也非常好吃，炸成金黄色，外层脆脆的，里面薯仔粒结实有咬口，跟餐价抵食。
朱古力特饮，一定要试！朱古力控和甜品控都一定喜欢。用了超多的可可粉，令质感浓稠像朱古力酱，朱古力味超浓，甜度适中不会腻。
意犹未尽，再点一个小食，清酒煮蚬$40。蚬肉份量也不少，肉质嫩滑有弹性，清酒把香气挥发到蚬肉里，更觉鲜甜，最后连汤都喝光光。
觉得这里的汉堡性价比高，手打牛肉汉堡真材实料，口感﹑味道，和那120g 的份量，交足功课，一定再回头光顾。
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