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2024-06-03
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Yau Veggie Diner系喺南丰纱厂1楼的Yau Veggie Bistro的另一间舖，后者提供素法国菜，呢间专卖素美式汉堡。喺佢装修时，我同狗狗爸爸已经谂住开舖后要帮衬，终于等到，星期日就嚟试下。呢度环境寛敞，座位有卡位、吧台同普通台櫈。周日下午茶时间嚟到有1台客。餐牌简单，主食系各款素汉堡，只系配料/酱料有少少区别，见佢有羊汉堡，但肉饼好似同其他汉堡一样，用Impossible beef patty。配菜系薯条之类，而饮品有汽水、酒精类饮品同奶昔，甜品系雪糕制品，如新地、香蕉船。餐饮基本上系单点，配搭上如果点汉堡可加$50变combo，但$50 combo的配菜只有薯条（$39），饮品可以拣汽水（可乐或lemonade，$29）。想拣其他配菜/饮品就要补钱/补差价。汉堡包的单价系$89起，以汉堡包餐嚟讲，佢算系贵；而以南丰纱厂嚟讲，价格可能都ok。之不过，佢唔似其他食店划分一啲范围系pet friendly，佢冇得俾宠物内进架，呢点就真系「click」。经典汉堡：饀有素牛堡、芝士、蕃茄、生菜腌青瓜、洋葱同埋Yau's mustard sauce。我点咗少酱，走沙律酱。虽然餐
呢度环境寛敞，座位有卡位、吧台同普通台櫈。周日下午茶时间嚟到有1台客。餐牌简单，主食系各款素汉堡，只系配料/酱料有少少区别，见佢有羊汉堡，但肉饼好似同其他汉堡一样，用Impossible beef patty。配菜系薯条之类，而饮品有汽水、酒精类饮品同奶昔，甜品系雪糕制品，如新地、香蕉船。
餐饮基本上系单点，配搭上如果点汉堡可加$50变combo，但$50 combo的配菜只有薯条（$39），饮品可以拣汽水（可乐或lemonade，$29）。想拣其他配菜/饮品就要补钱/补差价。汉堡包的单价系$89起，以汉堡包餐嚟讲，佢算系贵；而以南丰纱厂嚟讲，价格可能都ok。之不过，佢唔似其他食店划分一啲范围系pet friendly，佢冇得俾宠物内进架，呢点就真系「click」。
经典汉堡：饀有素牛堡、芝士、蕃茄、生菜腌青瓜、洋葱同埋Yau's mustard sauce。我点咗少酱，走沙律酱。虽然餐牌好似冇写，但当店员听到我话少mustard sauce时便问我mayonnaise需唔需要少酱，所以原来仲有沙律酱。个汉堡真系好好食！Burger bun有少少脆又好软熟；块牛肉汉堡似真牛肉咁，外面系啡红色，入面少少嫩红色；其他配料冇乜特别，但都系新鲜蔬菜。至于Yau's mustard sauce到底系点，我食唔出，加咗个酱系令个包的口感湿润啲，但食唔到芥末味，对唔钟意芥末的人系一件好事（因为最基本亦系最平的汉堡就系用呢款酱，如果换另一种酱，如狗狗爸爸拣水牛汉堡，面包同饀完全一样，将Yau's mustard sauce 换成Yau's buffalo sauce ，就已经贵$10喇）~
水牛汉堡：面包同饀同上，配Yau's buffalo sauce；狗狗爸爸话几好味，但事后回想，佢描述唔到个酱的独特之处
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我哋今次系穷食Yau Veggie Diner，只系一人一汉堡，冇点其他食物、饮品，而人均消费已经$95。另外，如果大家要穷食，都系有啲实际困难，因为餐厅唔提供水，所以正常食的话点都要加钱变combo，最低消费$139（$89+$50）。汉堡包系好好食，不过做法始终较简单，酱汁亦唔太突出/特别，所以我同狗狗爸爸一致认为，要喺遮住价钱牌时，先可能再食多次。同埋，嚟南丰纱厂时，我哋好多时都带埋狗狗，呢度唔系pet friendly，就点都争啲。
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