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2015-07-05
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夜晚约埋三五知己去食汉堡，听朋友讲呢间店非常出名，所以抱伪住好大既期望去食，结果真系无令我失望。Peach Tea点餐后随即拿到饮品，其他食品因为要即叩即做既关系，我同朋友只好一边饮野倾计一边等。我今次想试下新野，所以叫左支Peach Tea，雪得好冰冻，饮落透心凉，桃味好浓带有极轻微茶应该有既涩味，份量都几大下，慢慢饮等到食物黎到都只系饮左三分一。黑松露蘑菇意粉呢个意粉真系不得了，意粉系用比较粗身既，煮得o岩o岩好，食落非常弹牙，配上一个浓厚既蘑菇汁，大量既鲜蘑菇片同小小黑松露，味道变得极之丰富，每一啖都充满左非常好口感同酱汁配料既醇香，真系好食到唔停得口。水牛城鸡翼鸡翼煎到外皮好脆，入面既肉就保持鲜嫩，腌得好入味，而且鸡翼上面都有淋上好多酱汁，味道以咸同辣为主，咸味适中，辣味则是我可以接受的程度(我唔系好食得辣)，这鸡翼有助刺激口水分泌及增加食欲，非常醒神。和牛汉堡配薯条众多汉堡当中我选择了和牛汉堡，因为可算是镇店之宝，拣佢实无错。由于食才太丰富，我只好由上而下咁讲下，首先系个包，系烘热左而且外皮有小小香脆，入面既面包就好松软，包顶仲有小小黑白芝麻，增加左个包食落口既香味，中间有小
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Peach Tea
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点餐后随即拿到饮品，其他食品因为要即叩即做既关系，我同朋友只好一边饮野倾计一边等。我今次想试下新野，所以叫左支Peach Tea，雪得好冰冻，饮落透心凉，桃味好浓带有极轻微茶应该有既涩味，份量都几大下，慢慢饮等到食物黎到都只系饮左三分一。
黑松露蘑菇意粉
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呢个意粉真系不得了，意粉系用比较粗身既，煮得o岩o岩好，食落非常弹牙，配上一个浓厚既蘑菇汁，大量既鲜蘑菇片同小小黑松露，味道变得极之丰富，每一啖都充满左非常好口感同酱汁配料既醇香，真系好食到唔停得口。
水牛城鸡翼
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鸡翼煎到外皮好脆，入面既肉就保持鲜嫩，腌得好入味，而且鸡翼上面都有淋上好多酱汁，味道以咸同辣为主，咸味适中，辣味则是我可以接受的程度(我唔系好食得辣)，这鸡翼有助刺激口水分泌及增加食欲，非常醒神。
和牛汉堡配薯条
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众多汉堡当中我选择了和牛汉堡，因为可算是镇店之宝，拣佢实无错。由于食才太丰富，我只好由上而下咁讲下，首先系个包，系烘热左而且外皮有小小香脆，入面既面包就好松软，包顶仲有小小黑白芝麻，增加左个包食落口既香味，中间有小小既蔬菜，用黎增加口感同吸收过多既油分，再落就系一块好厚既和牛汉堡，肉既两面都轻轻煎到有小小金黄色，入面既肉都已经熟晒，但你唔好以为咁厚又熟晒既肉一定好韧同好硬，感觉完全相反，一啖咬落去，肉汁非常之咁充足，令到肉质十分松软，完全无筋同渣，加上佢系和牛，脂肪比一般牛肉汉堡多，真系有入口即融既感觉，所以佢一定要够厚身，先可以令我吃到如此丰富的味道同口感。旁边既薯条亦一D都唔马虎，条条都好粗好长，炸到外脆内软，份量仲好多，真系令我个肚有满载而归既感觉。
呢一餐真系非常之满意，食物质素高，环境优雅，好适合几个朋友一齐食好野，下次一定会再帮衬。
题外话/补充资料：
以上既黑松露蘑菇意粉同水牛城鸡翼，我系同朋友share食，如果自己一个人去，叫一个set会比较抵，有包有薯条，已经可以食到好饱。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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