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2023-03-05
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𓂪 𓂪The Madhouse 铜锣湾分店主打独家进口北欧手工啤酒。位于礼顿道望向3C木球会，不论室内还是室外座位都宽敞舒适，尽显Taproom的Chillax。进店便被一幅颜色缤纷的特色墙吸引，像一幅主题乐园的地图。当中绘上很多啤酒花，也是店子的logo，非常eye catching。近期店家推出全新Weekend American Style Breakfast，任何Brunch Set +$198 可享120分钟畅饮放题，包括特选手工啤酒、红白酒、意大利气酒及非酒精饮品等。𓋜 Marine All Day Combo $138Marine All Day有虾和菠菜忌廉汁盲曹鱼柳。海鲜Brunch Board，高蛋白质又低脂，健康之选。𓋜 TAP 12 (Large) $88来自苏格兰Tempest Brewing Co.的Pale Armadillo，漂亮的金黄色，有橘子和葡萄柚的香气，麦芽味偏淡，尾韵带茶感。ABV 3.8%，是light body的易入口选择。清淡口味配上海鲜也非常Match。𓋜 Madhouse Grand All Day Combo $158三只蛋、三条香
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The Madhouse 铜锣湾分店主打独家进口北欧手工啤酒。位于礼顿道望向3C木球会，不论室内还是室外座位都宽敞舒适，尽显Taproom的Chillax。
进店便被一幅颜色缤纷的特色墙吸引，像一幅主题乐园的地图。当中绘上很多啤酒花，也是店子的logo，非常eye catching。
近期店家推出全新Weekend American Style Breakfast，任何Brunch Set +$198 可享120分钟畅饮放题，包括特选手工啤酒、红白酒、意大利气酒及非酒精饮品等。
𓋜 Marine All Day Combo $138
Marine All Day有虾和菠菜忌廉汁盲曹鱼柳。海鲜Brunch Board，高蛋白质又低脂，健康之选。
𓋜 TAP 12 (Large) $88
来自苏格兰Tempest Brewing Co.的Pale Armadillo，漂亮的金黄色，有橘子和葡萄柚的香气，麦芽味偏淡，尾韵带茶感。ABV 3.8%，是light body的易入口选择。清淡口味配上海鲜也非常Match。
Madhouse Grand All Day Combo
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Tap 12 + Tap 14
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𓋜 Madhouse Grand All Day Combo $158
三只蛋、三条香肠、三块烟肉，加上烟三文鱼、薯饼、生果、焗茄汁豆、烤蕃茄和croissant，的确是大满足。
𓋜 TAP 14 (Large) $88
来自挪威Ægir Brewery的Raller Amber Ale，是醇厚均衡的深红色啤酒，用上六种不同的麦芽，入口带坚果、巧克力和太妃糖的香气，ABV 4.7%，个人认为配肉类比较适合，如Brunch Board的Bacon或晚餐的Steak，也是好配搭。
Marine All Day Combo
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Marine All Day Combo + Madhouse Grand All Day Combo
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𓋜 Sweety Salty Waffle $72
这里的窝夫是招牌菜式。Sweety Salty Waffle是烟肉配上焦糖香蕉窝夫，咸甜口感层次丰富，加上烘得香脆的窝夫，非常满足。
The Madhouse果然是Craft Beer专门店，店内供应的手工啤酒口味多样，用来搭配不同的食物。店子墙上有介绍啤酒的酒厂、产地、苦味和酒精浓度等资料，不熟啤酒的朋友也可参考，十分informative! 店子氛围很棒，平日happy hour还是weekend brunch都非常合适。
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Sweety Salty Waffle
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