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等级6
2015-03-23 2024 浏览
Honey爱吃拉面,过往拍拖都会去铜锣湾名气较大𠮶两间拉面店用膳 。踏入2015年,眼见四周仍不断有新拉面馆上场,二人就决定要衬热潮未过,一有机会收早,未见人龙就周围去试食。上周五为第一炮,我地就拣咗入围热店之一o既「神虎拉面」。「神虎拉面」位于湾仔修顿球场对面o既厦门街中央,离电车站、巴士站及地鐡站都好近,地点方便得很。其门面o既大红灯笼喺漆黑o既横街上颇为抢眼,所以一啲都唔难揾。细小o既店舖入内都有散座,不过XO仔同honey都系钟情于围绕住开放式厨房o既吧位,虽然迫迫夹夹,但系可以一面望住师傅仔煮食过程,感觉过隐好多。餐桌上每个位置都放有一张落单纸给食客自行点选面饭、配料及饮料,似乎规限咗每位客人都要叫一碗面黎食咁;唔知两个细食o既人行入去,可唔可以只叫一碗分黎食呢 ?!餐具全为自助式,简洁企理。餐厅亦有免费提供冰水及三款腌菜,客人可自行斟添 。Honey要咗个节令「海老虎拉面」,XO就要咗碗「黑虎拉面」,然后二人再分一客饺子。 黑虎拉面+糖心蛋($78 + $10):黑虎拉面o既汤底同只碗一样咁黑,其黑蒜味道却出奇地香浓,可惜汤质过份油腻,只喝下两口便已浆住个口,连同拉
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Honey爱吃拉面,过往拍拖都会去铜锣湾名气较大𠮶两间拉面店用膳
。踏入2015年,眼见四周仍不断有新拉面馆上场,二人就决定要衬热潮未过,一有机会收早,未见人龙就周围去试食。上周五为第一炮,我地就拣咗入围热店之一o既「神虎拉面」。

「神虎拉面」位于湾仔修顿球场对面o既厦门街中央,离电车站、巴士站及地鐡站都好近,地点方便得很。其门面o既大红灯笼喺漆黑o既横街上颇为抢眼,所以一啲都唔难揾。
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细小o既店舖入内都有散座,不过XO仔同honey都系钟情于围绕住开放式厨房o既吧位,虽然迫迫夹夹,但系可以一面望住师傅仔煮食过程,感觉过隐好多。
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餐桌上每个位置都放有一张落单纸给食客自行点选面饭、配料及饮料,似乎规限咗每位客人都要叫一碗面黎食咁;唔知两个细食o既人行入去,可唔可以只叫一碗分黎食呢
?!
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餐具全为自助式,简洁企理。餐厅亦有免费提供冰水及三款腌菜,客人可自行斟添
免费冰水
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免费腌菜
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Honey要咗个节令「海老虎拉面」,XO就要咗碗「黑虎拉面」,然后二人再分一客饺子。
海老虎拉面
$88
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黑虎拉面+糖心蛋($78 + $10):黑虎拉面o既汤底同只碗一样咁黑,其黑蒜味道却出奇地香浓,可惜汤质过份油腻,只喝下两口便已浆住个口,连同拉面食更觉杰达达,所以食完啲拉面都唔想再饮埋啲汤
!追加o既糖心蛋香滑软熟,非常合格,不过汤料中o既猪肉片又厚又嚡又干,超唔掂
!此外,细佬明明喺单上填写不要爽口木耳,奈何服务生未有细阅自选单,因小肥无意浪费食物,故亦未有作出任何投诉或表示不满,只系暗地里扣起服务分而已。
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黑虎拉面+糖心蛋
$88
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煎饺子($38):皮薄o既饺子馅料香嫩爽脆,味道少辣惹味,配角明显地比餐店主打o既拉面更为出色
煎饺子
$38
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Honey影响下,自己对拉面越黎越有要求,尤其是系喺拉面专门店食一碗近百元o既拉面时,就更加讲究
。「神虎拉面」o既环境、卫生及价格其实同其他日式拉面店差不多,最多都系略为逊色,唯一最大分别o既就系碗拉面质素;小弟愚见,「神虎拉面」失败之处为每碗拉面最神圣o既汤底,虽然其味道香浓,但因质感油腻,且犹如浆糊般杰身,再美味亦难以令食客乐于吞咽,近百蚊一碗也未免太贵了吧
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-03-20
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (晚餐)
推介美食
免费冰水
煎饺子
$ 38