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2014-11-27
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看到杂志封面，说这期红极明洞等地的芝士排骨初登陆香港，爱尝新的当然不能不试。店舖距离湾仔同铜锣湾地铁站，需走10分钟路程，要找好吃k food 不算太远。座进卡位，店内播著video。看到差不多每一枱也会点这款芝士猪排骨，更加强必试的决心。店完送上gas炉，铁板上有未熔的水牛芝士，店员再慢慢的加热铁板，芝士慢慢熔化，传来很香很浓的芝士味，店员解说每枱也点这个，客人可以自己动手，但多也由店员待劳，每晚替客人卷猪排骨，用夹夹起，再熟手翻几翻，一圈圈把芝士紧紧卷著排骨，用剪刀剪断。芝士据说由澳洲来，质素高。熔化后芝士一层层挂在排骨上，很急不及待想试。店员把排骨送上，趁热把排骨送进口，芝士香令排骨更觉吸引，喜出望外，是排骨本身也很谂，很入味，korea style酱汁令排骨不用沾其他也很好吃。吃起来像pizza,不过真的要趁热吃，最美味的。吃完2条后，有一位店员也主动上前是否需要帮手再卷排骨，服务细心。芝士汁再拌配上的年糕，把最尾的芝士汁加上色彩的彩椒也吃光。吃罢排骨后，再加一份海鲜石锅拌饭，海鲜配料有鱿鱼，虾仁，蚬肉等，味道不过不失。店内亦有不同korea饮品选择。2人吃得满足，也推介趁热潮
店舖距离湾仔同铜锣湾地铁站，需走10分钟路程，要找好吃k food 不算太远。
座进卡位，店内播著video。看到差不多每一枱也会点这款芝士猪排骨，更加强必试的决心。
店完送上gas炉，铁板上有未熔的水牛芝士，店员再慢慢的加热铁板，芝士慢慢熔化，传来很香很浓的芝士味，店员解说每枱也点这个，客人可以自己动手，但多也由店员待劳，每晚替客人卷猪排骨，用夹夹起，再熟手翻几翻，一圈圈把芝士紧紧卷著排骨，用剪刀剪断。芝士据说由澳洲来，质素高。熔化后芝士一层层挂在排骨上，很急不及待想试。
店员把排骨送上，趁热把排骨送进口，芝士香令排骨更觉吸引，喜出望外，是排骨本身也很谂，很入味，korea style酱汁令排骨不用沾其他也很好吃。吃起来像pizza,不过真的要趁热吃，最美味的。吃完2条后，有一位店员也主动上前是否需要帮手再卷排骨，服务细心。芝士汁再拌配上的年糕，把最尾的芝士汁加上色彩的彩椒也吃光。
吃罢排骨后，再加一份海鲜石锅拌饭，海鲜配料有鱿鱼，虾仁，蚬肉等，味道不过不失。店内亦有不同korea饮品选择。
2人吃得满足，也推介趁热潮去试一试朝圣。
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