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2017-01-09 1513 浏览
家人年纪较大,因此较爱吃一些中式食物,或一些较有古色古香的餐厅进餐,家人尤爱潮州菜早前黎左食潮州菜,味道正宗一坐低就有潮式小食2碟,再端上功夫茶,令人细味浓郁当中食到几款确好吃要推介一下红烧花胶翅,单看份量已够十足香气四溢,所用花胶及翅口感非常,只能说三'浓'~浓郁,浓味,浓烈浓郁的口感,入口滑滑,在口腔回荡味道够浓但不腻,味美无穷浓烈的气味,渗出其花胶及鱼翅的鲜,甜中带点咸,味道讨好红烧令其色泽变得鲜明赤红用料份量丰富,口感满满花胶烟韧够厚,你是如此的浓厚呢,好味好味好好味生煎墨鱼饼像盛放的墨鱼,摆放成朵花花般外煎得好香,煎成金黄色,一口咬下弹牙口感,味道讨好墨鱼香浓烈,味道浓淡得宜慢火煎原条咸马友煎得外够香脆,肉质较硬身,但口感不错味道浓浓的,但却没有一种鱼的腥味味道咸咸的但不会过太,所以好好吃!
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家人年纪较大,因此较爱吃一些中式食物,或一些较有古色古香的餐厅进餐,家人尤爱潮州菜

早前黎左食潮州菜,味道正宗

一坐低就有潮式小食2碟,再端上功夫茶,令人细味浓郁
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当中食到几款确好吃

要推介一下

红烧花胶翅,单看份量已够十足
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香气四溢,所用花胶及翅口感非常,只能说三'浓'~浓郁,浓味,浓烈

浓郁的口感,入口滑滑,在口腔回荡

味道够浓但不腻,味美无穷

浓烈的气味,渗出其花胶及鱼翅的鲜,甜中带点咸,味道讨好
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红烧令其色泽变得鲜明赤红
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用料份量丰富,口感满满
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花胶烟韧够厚,你是如此的浓厚呢,好味好味好好味
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生煎墨鱼饼

像盛放的墨鱼,摆放成朵花花般
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外煎得好香,煎成金黄色,一口咬下弹牙口感,味道讨好
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墨鱼香浓烈,味道浓淡得宜
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慢火煎原条咸马友
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煎得外够香脆,肉质较硬身,但口感不错
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味道浓浓的,但却没有一种鱼的腥味
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味道咸咸的但不会过太,所以好好吃!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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