影片
更多
2024-01-29
1533 浏览
踏入这家湾仔食肆，门口就飘出阵阵家乡嘅香味，暖笠笠嘅气氛喺呢冷飕飕嘅天气里特别亲切。我哋主打咗几款潮州小食🥢，首先系千丝芋头糕，口感爽滑得黎又有脆香，每一啖都嚼到啲芋丝，真系食落有层次感😌。虾米薯仔粿又系另一惊喜，薯仔绵密，虾米带嚟阵阵海鲜嘅鲜味，令人一试难忘！潮州蚝仔烙真系炸得啱啱好，外皮微酥，同埋满满嘅蚝仔鲜滑多汁，一啖一个，饱满得嚟唔腻。卤水鹅片亦都系今次嘅必试，肉质轻柔，伴随丰富嘅卤香，沾少少酱料，正宗潮州滋味一秒送上味蕾👍。椒盐九肚鱼则系我心头好，轻轻咬下，鱼肉细嫩嘅香味立即四溢，鲜嫩不过油炸得啱啱好，即刻让人想再嚟一啔！今次嘅食验真系超满意，每一款菜式都有惊喜，收皮得嚟又唔油腻，绝对系我潮州美食嘅新宠。朋友下次嚟香港，我必须带佢哋嚟试吓，齐分享我哋嘅家乡美味！🥰
潮州蚝仔烙真系炸得啱啱好，外皮微酥，同埋满满嘅蚝仔鲜滑多汁，一啖一个，饱满得嚟唔腻。卤水鹅片亦都系今次嘅必试，肉质轻柔，伴随丰富嘅卤香，沾少少酱料，正宗潮州滋味一秒送上味蕾👍。
椒盐九肚鱼则系我心头好，轻轻咬下，鱼肉细嫩嘅香味立即四溢，鲜嫩不过油炸得啱啱好，即刻让人想再嚟一啔！
今次嘅食验真系超满意，每一款菜式都有惊喜，收皮得嚟又唔油腻，绝对系我潮州美食嘅新宠。朋友下次嚟香港，我必须带佢哋嚟试吓，齐分享我哋嘅家乡美味！🥰
张贴