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2023-10-22
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天气凉凉地，港人传统咩都唔洗讲，打番个边炉先！打边炉最紧要配料够新鲜，第二样就梗系汤底啦，再贪心少少，想食下边炉以外惹味小食！系呢度仲有机械人帮手出餐潮州汤底$109 并蕃茄芫茜豆腐汤底+$20味道似蚝仔肉碎饭嘅变奏版，加入紫菜～滚起可先饮啖汤另外一边蕃茄芫茜放素菜类就入味超夹！招牌手切牛颈脊 $288/份鲜嫩有牛味，手切够厚 象拔蚌丸 半份自家制有粒粒蚌肉，几鲜甜特别！脆白鳝片 半份 口感爽弹，片晒一片片好味过食龙趸苏格兰竹筒蚌 即苏格兰蛏子 $48/只大大只几鲜甜！蔬菜拼盘：粟米、娃娃菜、唐生菜、皇帝菜及杂菇厨师推介炸虾饼 一份超大份厚肉，切好一片片都清晰见到入面粒粒虾肉，爽弹够虾味，大推！厨师推介:生炒糯米饭米饭偏干，一份大概4碗左右，腊味、膶肠、腊肠超足料～部分配料可点半份，就可以试多d唔同嘅野喇！
系呢度仲有机械人帮手出餐
潮州汤底$109
并蕃茄芫茜豆腐汤底+$20
味道似蚝仔肉碎饭嘅变奏版，加入紫菜～滚起可先饮啖汤
另外一边蕃茄芫茜放素菜类就入味超夹！
招牌手切牛颈脊 $288/份
鲜嫩有牛味，手切够厚
象拔蚌丸 半份
自家制有粒粒蚌肉，几鲜甜特别！
脆白鳝片 半份
口感爽弹，片晒一片片好味过食龙趸
苏格兰竹筒蚌
即苏格兰蛏子 $48/只
大大只几鲜甜！
蔬菜拼盘：
粟米、娃娃菜、唐生菜、皇帝菜及杂菇
厨师推介
炸虾饼
一份超大份厚肉，切好一片片都清晰见到入面粒粒虾肉，爽弹够虾味，大推！
厨师推介:
生炒糯米饭
米饭偏干，一份大概4碗左右，腊味、膶肠、腊肠超足料～
部分配料可点半份，就可以试多d唔同嘅野喇！
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