翡翠潮州小廚 (已結業)

红磡黄埔开咗翡翠潮州小厨主打新派潮菜，一于叫个潮州朋友约埋「架己冷」齐齐去试试下菜先👬👬.《潮州蚝烙》蛋味香浓、蚝仔鲜香清甜，口感烟韧👍😋.《潮州卤水》卤水的味道调配得恰到好处，松软的鹅肉、鹅件带有酱油与香料的芳香👍.《盐烧马友》真正嘅皮脆肉嫩，咸咸得黎不失鱼的鲜味👍.《复古戏棚粥》米粒分明，材料丰富；有猪肉碎、鱼条、冬菇、鸭丝、猪肚丝、西芹⋯⋯仲有一定不可缺少嘅大地鱼😋有齐 咸、香、鲜、甜，十分美味！.《方鱼炒芥兰》经典潮州炒菜，炒过嘅方鱼肉散发出甘香鲜甜咸香味道，芥兰炒得翠绿入口无渣👍.《胡椒咸菜猪肚汤》香、辣😋醒胃又暖胃👏🏻. 甜品～《鸳鸯水晶包》豆沙及莲蓉味道，清甜不腻。仲有必食《马蹄绿豆爽》非常足料的清热降火甜品，绿豆蓉入口细滑，马蹄粒爽脆可口，好清甜㗎👏🏻👏🏻