尚興潮州海鮮飯店 (已結業)

打烊前。要的是卤水鹅碟头饭扣底：除了有切得粗粗但细细的卤水鹅件外，还有卤得入味的豆腐，和大大片的味菜（芥菜）衬在中间；陈年卤水，渗透在软烂且热的米饭中间，香气、香味相汇，滋味感觉，实在难以形容。还有一个坏习惯- 就把东西吃到一半，把那一丁儿伴食的蒜蓉白醋，豪气地倒在饭上，之后洋洋洒洒，大口大口地嚼。加一碗意外赠送、粗粗的清心丸绿豆爽，和四杯刚沏好的功夫茶，果真有潮客风味。