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2006-10-12 14 浏览
难得到蔡澜美食坊,发觉变动颇大,可能太久没有来吧。金凤没有了,变成珊瑚堡、咏黎园扩大了不少,像是酒楼,我始终怀念其于大磡村时那小店。当还惆怅于到那儿食饭之际,则被车仔面老板叫住了。老板倒是很落力,为我们推介他首创的炒魔芋,我们于是叫了一个试试,样貌与河粉差不多,只是比河粉多了些烟靭。老板是潮州人,于是店中亦有潮洲面线食,炒得不错,一个炒面,加上一个茶树菇的例汤连饮品,三十个大洋价钱都相宜。至于车仔面就不是太欣赏,于花多眼乱五十多款中𩠌料选了牛腩、豆角饼和卤水豆腐配红薯粉丝,但味道一般,而且三款𩠌加饮品就要二十六元则显得稍贵。老板亲力亲为,而且笑容可掬,还会帮你揾位,招呼一流,惟其饮品实在有待改善。
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难得到蔡澜美食坊,发觉变动颇大,可能太久没有来吧。金凤没有了,变成珊瑚堡、咏黎园扩大了不少,像是酒楼,我始终怀念其于大磡村时那小店。

当还惆怅于到那儿食饭之际,则被车仔面老板叫住了。
老板倒是很落力,为我们推介他首创的炒魔芋,我们于是叫了一个试试,样貌与河粉差不多,只是比河粉多了些烟靭。老板是潮州人,于是店中亦有潮洲面线食,炒得不错,一个炒面,加上一个茶树菇的例汤连饮品,三十个大洋价钱都相宜。

至于车仔面就不是太欣赏,于花多眼乱五十多款中𩠌料选了牛腩、豆角饼和卤水豆腐配红薯粉丝,但味道一般,而且三款𩠌加饮品就要二十六元则显得稍贵。

老板亲力亲为,而且笑容可掬,还会帮你揾位,招呼一流,惟其饮品实在有待改善。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
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卫生
抵食
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$30