九記打冷.小菜.粉麵 (已結業)

今天约了朋友到尖沙咀吃饭经过这一间 — 九记打冷 小菜 粉面两人都突然想吃潮州菜于是便决定一起试一试前菜腌萝卜干和咸菜简简单单开胃小菜卤水鹅下装吃潮州菜当然点卤水鹅今次选择了鹅下装鹅肉肉质鲜嫩松软 鹅脾位置啖啖肉 而且比较瘦嫩点上酸汁 味道好好味道酸酸甜甜很开胃鹅片底仲有卤水滑豆腐和花生 好丰富椒盐九肚鱼九肚鱼切件 份量十足外皮炸得香脆 内里九肚鱼软滑点上喼汁 好味道地鱼炒芥兰芥兰新鲜 鱼香油味香浓炒得十分爽脆 够惹味 不错不错