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2024-02-07 51 浏览
陈仪兴尚潮楼是一家以潮州菜为主的餐厅给人留下深刻印象的是他们在餐前和餐后供应的功夫茶由选茶到冲泡都好讲究茶叶既选用这表明餐厅对细节和传统文化的重视。凉拌海蜇头海蜇头口感爽脆配上酱料的酸甜味道非常开胃少少凉拌令我既胃口打开左系一个好好的开胃菜招牌鹅三宝包括狮头鹅、鹅肠和鹅肝这些鹅肉制品都非常鲜嫩而我就最钟意佢既鹅肠 十分爽脆 又冇咩肥膏鹅肝特别是口感滑嫩 带有丰富的鹅肝风味潮式鱼丸肉碎煮汕头白汤底清澈透明鱼丸和肉碎非常弹牙汤的味道鲜美 带有鱼的鲜甜和肉的鲜香特显到佢既精湛烹调技巧二十年老菜脯炖鲜猪肚汤猪肚非常软嫩 与老菜脯的香气完美融合汤的滋味浓郁鲜美的猪肚汤底充满了层次感 好好饮饮完令你既身体暖左好多 好好食呀明火白粥白粥煮得恰到好处 口感绵滑可以作为一道清淡的配菜也可以搭配其他菜肴一同享用有时候清清地都几好呀陈仪兴尚潮楼 (英皇道)鲗鱼涌英皇道1001号7楼1号舖
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陈仪兴尚潮楼是一家以潮州菜为主的餐厅
给人留下深刻印象的是他们在餐前和餐后供应的功夫茶
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由选茶到冲泡都好讲究茶叶既选用
这表明餐厅对细节和传统文化的重视。

凉拌海蜇头
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海蜇头口感爽脆
配上酱料的酸甜味道非常开胃
少少凉拌令我既胃口打开左
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系一个好好的开胃菜

招牌鹅三宝
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包括狮头鹅、鹅肠和鹅肝
这些鹅肉制品都非常鲜嫩
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而我就最钟意佢既鹅肠 十分爽脆 又冇咩肥膏
鹅肝特别是口感滑嫩 带有丰富的鹅肝风味
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潮式鱼丸肉碎煮汕头白
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汤底清澈透明
鱼丸和肉碎非常弹牙
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汤的味道鲜美 带有鱼的鲜甜和肉的鲜香
特显到佢既精湛烹调技巧

二十年老菜脯炖鲜猪肚汤
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猪肚非常软嫩 与老菜脯的香气完美融合
汤的滋味浓郁
鲜美的猪肚汤底充满了层次感 好好饮
饮完令你既身体暖左好多 好好食呀
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明火白粥
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白粥煮得恰到好处 口感绵滑
可以作为一道清淡的配菜
也可以搭配其他菜肴一同享用
有时候清清地都几好呀

陈仪兴尚潮楼 (英皇道)
鲗鱼涌英皇道1001号7楼1号舖
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食