泮利居

营业中

休息中

平日我经常饮茶，但少有的潮州菜配合中菜元素，感觉新鲜。午市入座后15分钟已座无虚席，点心加炒粉面的选择多，我今次主攻潮州菜式。荔枝奶皇球造型加分，外层酥脆不油腻，饀是流沙奶黄，惹味。潮式水晶包有两款口味，我偏好香甜豆沙味。怀旧咕噜肉以双色米粉炸成的器皿盛载，好抢眼，咕噜肉酥中带软，酸甜好开胃。红烧乳鸽肉质细嫩，咸香好送饭。瑶柱蛋白炒饭炒得好有镬气，炒到粒粒分明，完全无油腻感。清心丸绿豆爽至爱的潮式糖水，清甜清热气。配合汽水，好解渴。