百樂小館 (已結業)

美丽华商场真系多左好多食肆,自从之前上过去3, 4楼发现天外有天, 格局唔同左仲有好多新食肆后, 今天就来跟朋友们吃一下潮州菜~~~这家的名字也出名, 口啤也不错, 所以决定来试一下!! 上到来环境蛮舒服的, 虽然只是平日的晚上, 但客人也蛮多的, 看看餐牌想吃什么, 几位朋友就每人谂一样叫下……卤水鹅肉拼盘($148)~~~潮州菜唔可以唔食的, 当然是卤味啦, 拼盘就最岩做头盘, 各类不同的, 有鹅肉、鸡蛋、墨鱼片、豆腐等, 全部都好入味, 鹅肉啖啖肉又唔算太肥, 墨鱼片几弹牙爽口, 最爱当然是豆腐, 劲吸汁入味, 而且滑嘟嘟~~~麻酱手撕鸡 ($180 一只 / $90半只)~~~继续食鸡呀鸡, 唔记得左呢度系半只定一只, 哈哈~~~但鸡肉好嫩, 鸡皮也是, 所以怕肥都食埋!! 加上好实在的麻酱, 应该唔会有人唔钟意食, 推介的一款啊!!!潮式萝卜灌浆($48)~~~个名好得意, 未见过未食过就试下, 原来系炸萝卜, 里边系切了丝的萝卜条, 可以见到精莹通透的丝状, 又爽口又滑~~外皮炸粉好脆, 金黄色, 吃入口就好薄完全唔会觉得厚的感觉……椒盐九肚鱼 ($88)~~~热气但见到又