陳儀興牛什粉麵 (鴻祥大廈)

营业中

休息中

琴晚去咗食潮州牛杂粉面，见到都几多人去食～～餐厅地下用咗怀旧款马赛克，加埋墙上嘅香港文字情怀，真系令人感受到历史氛围😳🐂卤水汁底净崩沙腩呢碗净崩沙腩真系好正！佢哋嘅卤水汁底非常香浓，入口即溶嘅腩肉融合咗卤水嘅滋味，好味😋腩肉肥瘦相间，软嫩多汁，每啖都带嚟满满嘅肉香。碗底仲放咗新鲜嘅生菜🥬有清脆嘅口感同层次感😝🍢🍲陈记八宝丸配米粉肉丸系自家手打，包括鱼蛋、牛丸、云吞、墨鱼丸同虾丸等等，真系好丰富🥰每粒丸都弹牙有咬口，肉质鲜嫩多汁。米粉煮得啱啱好，绵滑入味。配上鲜甜嘅汤底，每啖都enjoy😍仲有一个唔可错过嘅秘密武器——自家制潮油辣椒油！🌶️呢款辣椒油真系超正，完美咁调和咗辣椒嘅辣劲同香气🤤佢嘅特别之处就系有啲炸蒜粒，令辣椒油更加香脆好味😛🥬腐乳通菜保持住鲜脆嘅口感，每啖都有咬口，配上微微嘅腐乳味道，带来一份独特嘅风味😚🥬蚝油菜心保持咗菜心嘅鲜甜，蚝油汁提升咗菜心嘅鲜味同香气，加埋炒得啱啱好嘅口感，好味🤤☕五花茶有一种独特嘅香气同味道，清爽又解腻，天气咁热，饮返杯金银花茶真系消暑又解渴💦☕金银花茶有清凉解热嘅功效，味道清雅，饮落去好舒服👅💕餐厅嘅卤水汁底净牛腩系绝对值得一试嘅招牌菜👅加埋啱啱