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2019-04-07
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有日在香车街街市买野，发现有间小店，写著石磨肠粉，好吸引，但因晚上，决定找日早餐试试。今晚和爱人又再路过，告知这食店有石磨肠粉，爱人看著说想吃猪手饭⋯⋯于是便决定试试。店子细细，一人主理，㕑房只在后方，一帘之隔，年轻小伙子非常落力，热情款待。小店只得三张枱，分别是两张门口走鬼枱，另一张是自成一格的 VIP 房。幸好早到，二人便成为潮圣VIP 。看著餐牌，晚上时段也有石磨肠粉，原来店员说由于相当受欢迎，故此晚间也供应。背页是早餐和下午茶，如果住在附近，这个价钱，外卖同样吸引。潮圣石磨肠粉$23~生菜、菜脯，肉碎、菇丝，香口惹味，石磨和潮州仔有点相似，如再热一点和添加多一点甜豉油的话，就更完美。整体来说，早餐推介之选。净牛肉饼$42/12粒~手打扎实，有潮州风味，浓味者喜，配上葱花、生菜，味美。招牌手打牛肉饼米粉$28~四粒牛肉饼配米粉，还有半只卤水蛋，一个人吃这个，少少的分量，女士们刚刚好。潮圣大碗饭$48~包括有猪手、肉燥、煎蛋、咸酸菜、生菜。原先是有猪大肠的，但店员说由于太多功夫，而食客喜好参半，故此已暂停供应，笔者觉得实在太可惜了，因为猪肠正是灵魂所在。只是猪手味道偏咸，其他都做得
有日在香车街街市买野，发现有间小店，写著石磨肠粉，好吸引，但因晚上，决定找日早餐试试。
今晚和爱人又再路过，告知这食店有石磨肠粉，爱人看著说想吃猪手饭⋯⋯
于是便决定试试。
店子细细，一人主理，㕑房只在后方，一帘之隔，年轻小伙子非常落力，热情款待。
小店只得三张枱，分别是两张门口走鬼枱，另一张是自成一格的 VIP 房。
幸好早到，二人便成为潮圣VIP 。
看著餐牌，晚上时段也有石磨肠粉，原来店员说由于相当受欢迎，故此晚间也供应。
背页是早餐和下午茶，如果住在附近，这个价钱，外卖同样吸引。
潮圣石磨肠粉$23~
生菜、菜脯，肉碎、菇丝，香口惹味，石磨和潮州仔有点相似，如再热一点和添加多一点甜豉油的话，就更完美。
潮圣石磨肠粉
$23
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整体来说，早餐推介之选。
净牛肉饼$42/12粒~
手打扎实，有潮州风味，浓味者喜，配上葱花、生菜，味美。
净牛肉饼
$40
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招牌手打牛肉饼米粉$28~
四粒牛肉饼配米粉，还有半只卤水蛋，一个人吃这个，少少的分量，女士们刚刚好。
招牌手打牛肉饼米粉
$28
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潮圣大碗饭$48~
包括有猪手、肉燥、煎蛋、咸酸菜、生菜。
原先是有猪大肠的，但店员说由于太多功夫，而食客喜好参半，故此已暂停供应，笔者觉得实在太可惜了，因为猪肠正是灵魂所在。
潮圣大碗饭
$48
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只是猪手味道偏咸，其他都做得唔错。
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