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2017-04-02
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从网上各方资料得知，「煮道」大有来头，这里的锅物全部采用高质食材，而且总厨亦为米芝莲食肆的厨师，食物质素相当有保证。同时，「煮道」更是来自美国的过江龙，爱吃火锅的我当然要去试试！这天和家人一起到上环拜访这家「煮道」，一到达大堂，我们被这个机械人吸引著目光。因为这款机械人是网上热传能够为客人送餐，贪新鲜的我们当然立即乘坐升降机往一楼，向「煮道」进发。店员为我们安排了窗边位置，好让我们欣赏街景。同时店员亦相当有礼，当我们坐下后，便为我们一一介绍「煮道」的锅物，每个锅物都解释得非常详细，让我能了解各种锅物特色并选出最合口味的一款。经过店员的介绍和推荐后，我们选了一份星级精选锅配安格斯牛和红薯粉，再选了南瓜汤，以及一份环球海鲜锅配白饭，再搭配麻辣汤。刚刚提及过「煮道」会透过机械人送餐，我当然不能错过这有趣的画面。在候餐过程中，我终于见识到这位机械人侍应生了。它从厨房捧著餐点缓缓步出，不用担心速度过快而把食物弄跌或是把热汤溅出。在送餐过程中，这位机械人侍应生的双眼更不时显示出爱心，十分可爱。当到达目的时，机械人侍应生亦会透过语音提醒可以取餐，店员便会为我们把餐点取下并送上餐桌，真是个有趣的体验!
同时，「煮道」更是来自美国的过江龙，爱吃火锅的我当然要去试试！
这天和家人一起到上环拜访这家「煮道」，一到达大堂，我们被这个机械人吸引著目光。因为这款机械人是网上热传能够为客人送餐，贪新鲜的我们当然立即乘坐升降机往一楼，向「煮道」进发。
店员为我们安排了窗边位置，好让我们欣赏街景。同时店员亦相当有礼，当我们坐下后，便为我们一一介绍「煮道」的锅物，每个锅物都解释得非常详细，让我能了解各种锅物特色并选出最合口味的一款。经过店员的介绍和推荐后，我们选了一份星级精选锅配安格斯牛和红薯粉，再选了南瓜汤，以及一份环球海鲜锅配白饭，再搭配麻辣汤。刚刚提及过「煮道」会透过机械人送餐，我当然不能错过这有趣的画面。
在候餐过程中，我终于见识到这位机械人侍应生了。它从厨房捧著餐点缓缓步出，不用担心速度过快而把食物弄跌或是把热汤溅出。在送餐过程中，这位机械人侍应生的双眼更不时显示出爱心，十分可爱。当到达目的时，机械人侍应生亦会透过语音提醒可以取餐，店员便会为我们把餐点取下并送上餐桌，真是个有趣的体验!
星级精选锅配安格斯牛、麻辣汤
$98
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同时配料亦绝不马虎，有著爽口大片的云耳；鲜甜的粟米；美味的豆腐；鲜味的金菇；厚肉的冬菇等等，相当足料又新鲜，绝非一般店舖可比。而麻辣汤属于多麻小辣，为麻辣的最佳煮法，麻味既香且浓，十分开胃！
红薯粉质感软稔，放在火锅内把汤头吸收了每条薯粉内，增添美味的享受。
环球海鲜锅(大)配南瓜汤
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环球海鲜锅(大)
$168
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边吃著锅物内的配料，以火锅汤配上白饭更加美味。米粒吸收了汤底的鲜甜以及配料的美味，最为好吃。
在「煮道」，火锅的炉头上更印有他们的专属标志，很有个人特色，亦可见店家的心思。
青柠梳打
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