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2024-03-05
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自己好钟意食🐍，可以叫蛇控港九好多蛇王都帮衬过今次因为佢系以前蛇王二啲伙记开标榜系以前蛇王二嘅脆皮润肠或多或少因此冒名而嚟可能今日天气热咗，店内只有三四枱客，所以坐得松动其实系想试蛇羹，我一定叫大蛇，但哩度单叫无分大细最后决定叫个套餐，试哂佢招牌嘢蛇羹比其他蛇王份量大碗嘅，有花胶，不过蛇肉唔多，肉丝非手撕，系切丝，噢！应该系切幼条...感觉麻麻，但味道唔错嘅，不过放咗一阵就化水变咗蛇汤了！另外，佢哋枱面只得樽胡椒粉，而柠檬叶丝及薄脆系由店方加入蛇羹内才奉客，不能自由加减，我自己亦钟意加些少醋吊一吊味，而此店亦欠奉，哩下就觉得有啲问题，要作出改善！我叫咗脆皮膶肠饭，亦可以转糯米饭。老实讲，可能离蛇王二年代久远了，自己已忘记咗当年嘅味道及口感，就今次嚟讲，膶肠算脆皮嘅，但可能系焗脆佢，所以膶肠好干身，无乜汁亦无咗油润口感，玫瑰露味亦唔够香，不过碗饭算唔错，都有饭香亦算爽身。整体味道算ok嘅，价钱合理＄134，其份量足够，算食得过，应该会再帮衬，下次试佢个蛇汁鸡👌☺️
港九好多蛇王都帮衬过
今次因为佢系以前蛇王二啲伙记开
标榜系以前蛇王二嘅脆皮润肠
或多或少因此冒名而嚟
可能今日天气热咗，店内只有三四枱客，所以坐得松动
其实系想试蛇羹，我一定叫大蛇，但哩度单叫无分大细
最后决定叫个套餐，试哂佢招牌嘢
蛇羹比其他蛇王份量大碗嘅，有花胶，不过蛇肉唔多，肉丝非手撕，系切丝，噢！应该系切幼条...感觉麻麻，但味道唔错嘅，不过放咗一阵就化水变咗蛇汤了！另外，佢哋枱面只得樽胡椒粉，而柠檬叶丝及薄脆系由店方加入蛇羹内才奉客，不能自由加减，我自己亦钟意加些少醋吊一吊味，而此店亦欠奉，哩下就觉得有啲问题，要作出改善！
我叫咗脆皮膶肠饭，亦可以转糯米饭。老实讲，可能离蛇王二年代久远了，自己已忘记咗当年嘅味道及口感，就今次嚟讲，膶肠算脆皮嘅，但可能系焗脆佢，所以膶肠好干身，无乜汁亦无咗油润口感，玫瑰露味亦唔够香，不过碗饭算唔错，都有饭香亦算爽身。
整体味道算ok嘅，价钱合理＄134，其份量足够，算食得过，应该会再帮衬，下次试佢个蛇汁鸡👌☺️
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