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2021-11-24
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我哋星期日行咗去西环尾散步，并特意到访近嚟大热嘅打卡餐厅「Chill and Grill」。嚟潮圣除咗因为装修靓之外，佢更加有著「丽宝扒房」嘅身份，哈哈哈🤣。如果你有睇港版大叔的爱📺，你应该明我讲乜。餐厅占地面积超大，粗略估计可以坐百五人或以上。再者，喺寸金尺土嘅香港，好少餐厅会划咁大个区域做厨房😳！呢度主打西餐，并提供各式肉扒同意粉，定价较为进取，不过食物质素系成正比嘅。澳洲上等羊西冷扒Australian Lamb Sirloin($248)，🥩牛扒成日食，今日想转转口味食羊。羊扒卖相吸引，上碟时经已切件，每件外层均蘸上香草面包糠🌿，保持保云酥嘅传统制法，并散发出浓郁香草香。羊扒预设生熟度介乎五至七成，肉身因此呈嫩粉红色，肉质唔嚡，加上有一定厚度，整体口感出色🐐。伴旁嘅酱汁清清哋，应该系青柠汁，并能衬托出羊肉嘅鲜味，但膻味都几强，不过系可接受水平。配料有沙律菜同露笋条，后者非常清甜。西班牙海鲜炒米粒面Riso Pasta Paella Style($188)，西班牙海鲜饭用料上乘🇪🇸，饭粒被一众海鲜所覆盖，包括有烤大虾、青口同鱿鱼等，佢哋全部都好新鲜。🍚米粒面系呢道菜式嘅一大卖点，
我哋星期日行咗去西环尾散步，并特意到访近嚟大热嘅打卡餐厅「Chill and Grill」。嚟潮圣除咗因为装修靓之外，佢更加有著「丽宝扒房」嘅身份，哈哈哈🤣。如果你有睇港版大叔的爱📺，你应该明我讲乜。
餐厅占地面积超大，粗略估计可以坐百五人或以上。再者，喺寸金尺土嘅香港，好少餐厅会划咁大个区域做厨房😳！呢度主打西餐，并提供各式肉扒同意粉，定价较为进取，不过食物质素系成正比嘅。
澳洲上等羊西冷扒
$248
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西班牙海鲜炒米粒面
$188
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意大利芝士蛋糕CHILLN’GRILL Tiramisu($88)，作为提拉米苏专员嘅我，当然要试匀唔同餐厅嘅出品。呢度嘅Tiramisu令我又爱又恨，☕️我欣赏佢咖啡同酒味比例平衡，唔会过甜。甜品走新派路线，配搭上西班牙油炸鬼Churros，组合几新颖，别具自家特色，但个人认为始终不能取替手指饼湿润嘅口感，皆因呢部份先系精华所在。
青瓜莫希托Cucumber Mojito($58)，佢系预期中嘅味道，清新解渴🥒，而且大大杯。我呢杯系无酒精Moctail，嗜酒者唔使担心，呢度有大量选择。
题外话，餐厅自设工场整饼，中庭位置更摆放多款曲奇以供试食🍪，我食咗块抺茶味都唔错。
总括嚟讲，Chill and Grill嘅食物质素好有水准🍽，即使系贵啲，但都系一个值得嘅体验。除咗嚟食嘢，打卡更系必须！我藉住呢篇食评向大家分享多啲餐厅嘅环境图片，唔知各位睇完相有冇更加想嚟潮圣呢✨。
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