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2022-11-30
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每次经过呢间车仔面都俾佢嘅装修吸引，今日终于到立定心肠去探店🫶🏻枱面上已经放满车仔面必要嘅调味料，店主毫不吝啬，任加任落！用剔剔纸落单，同传统嘅车仔面无异，但见到每一道𩠌菜名称，都会会心微笑！肯定店主系有花过心机去命名每一道𩠌菜既名称😂饮品方面都好多选择，特别在豆浆系一樽樽，感觉更为卫生！而且品质较有保证！凉拌溏心皮蛋～香菜一向都非常百搭，爽脆嘅口感，配上细腻绵软的皮蛋及惹味汁料更加无敌！炸一口韭菜饺～外皮已经炸到脆卜卜再淋上豉油，卖相非常唔错，馅料非常饱满！用料十足！口感同味道方面，我都系比满分💯主角当然系车仔面，同朋友都分别点了唔同嘅𩠌菜再share，当中最欣赏会系鸡翼同埋猪颈肉，坊间好多车仔面店鸡翼嘅皮都已经系浸到烂晒/淋哂，冇晒弹性，呢度偏偏相反，口感依然非常出色。猪颈肉每一片都厚薄均匀，非常弹牙👍🏻面底方面拣咗幼面，蛋味非常浓郁，十分弹牙，幼面接触汤嘅接触面相对其他面底大，所以可以完美沾上美味汤底！
枱面上已经放满车仔面必要嘅调味料，店主毫不吝啬，任加任落！
用剔剔纸落单，同传统嘅车仔面无异，但见到每一道𩠌菜名称，都会会心微笑！肯定店主系有花过心机去命名每一道𩠌菜既名称😂
饮品方面都好多选择，特别在豆浆系一樽樽，感觉更为卫生！而且品质较有保证！
凉拌溏心皮蛋～香菜一向都非常百搭，爽脆嘅口感，配上细腻绵软的皮蛋及惹味汁料更加无敌！
炸一口韭菜饺～外皮已经炸到脆卜卜再淋上豉油，卖相非常唔错，馅料非常饱满！用料十足！口感同味道方面，我都系比满分💯
主角当然系车仔面，同朋友都分别点了唔同嘅𩠌菜再share，当中最欣赏会系鸡翼同埋猪颈肉，坊间好多车仔面店鸡翼嘅皮都已经系浸到烂晒/淋哂，冇晒弹性，呢度偏偏相反，口感依然非常出色。猪颈肉每一片都厚薄均匀，非常弹牙👍🏻
面底方面拣咗幼面，蛋味非常浓郁，十分弹牙，幼面接触汤嘅接触面相对其他面底大，所以可以完美沾上美味汤底！
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