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2018-02-04
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周日晚上，同两个跟我一样麻甩嘅女子选择食潮州打冷。黎到呢间位于长沙湾嘅 潮州正宗打冷小厨！之前上网做过功课，呢度特别在于供应好多外面无得点嘅菜式！琳瑯满目嘅野食已经呼唤紧我身为吃货个肚喇！时间大概晚上7点半，食客都坐满甘制！好彩早到姐卤水鹅肝 （小）$168法式/西式煎鹅肝就试得多，潮州卤水嘅又食过未？#潮州人 话必试！果然鹅肝吸晒卤水汁味，入口即溶又唔觉腻！正！潮州狮蚶 $78 （小）初尝开狮蚶神器，真系劲易打开！打开嘅狮蚶腌到超香蒜头酱油辣味，肉汁劲鲜甜，友人同我都系狮蚶怪，食完encore 多碟！煎蚝饼 (小）$56蚝饼份量都唔算细，蚝仔肉肥美都多只。热辣辣脆卜卜，又唔过咸！辣酒炒花螺$98用炒嘅形式比较少螺好大只，食落好满足！螺肉都煮得几稔身！卤水杂拼鹅片（小）$158呢知简直系选择困难症嘅救星！矜贵嘅鹅片好少会出现拼盘入面，仲有掌翼添！想食卤水但又心思思呢个拼盘可以话齐晒！好彩食前影左张合照，一阵龙卷风食清晒！仲有佢地嘅白粥都好值得一试！识食打冷嘅人系要配白粥 $9大大碗，米花煲得好绵滑！呢餐大家都表示好满足
黎到呢间位于长沙湾嘅 潮州正宗打冷小厨！
之前上网做过功课，呢度特别在于供应好多外面无得点嘅菜式！
琳瑯满目嘅野食已经呼唤紧我身为吃货个肚喇！
时间大概晚上7点半，食客都坐满甘制！
好彩早到姐
卤水鹅肝 （小）
$168
法式/西式煎鹅肝就试得多，潮州卤水嘅又食过未？#潮州人 话必试！果然鹅肝吸晒卤水汁味，入口即溶又唔觉腻！正！
潮州狮蚶
$78 （小）
初尝开狮蚶神器，真系劲易打开！
打开嘅狮蚶腌到超香蒜头酱油辣味，肉汁劲鲜甜，友人同我都系狮蚶怪，食完encore 多碟！
煎蚝饼 (小）$56
蚝饼份量都唔算细，蚝仔肉肥美都多只。
热辣辣脆卜卜，又唔过咸！
辣酒炒花螺
$98
用炒嘅形式比较少
螺好大只，食落好满足！
螺肉都煮得几稔身！
卤水杂拼鹅片（小）
$158
呢知简直系选择困难症嘅救星！
矜贵嘅鹅片好少会出现拼盘入面，仲有掌翼添！想食卤水但又心思思呢个拼盘可以话齐晒！
好彩食前影左张合照，一阵龙卷风食清晒！
仲有佢地嘅白粥都好值得一试！识食打冷嘅人系要配白粥 $9
大大碗，米花煲得好绵滑！
呢餐大家都表示好满足
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