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2024-08-11
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有日行过银座酒店见到自助餐做promotion 买二送一/ 一位正价七折既然本身住附近都方便，所以就拉大队叫晒啲亲朋戚友一齐去食啦首先要降一降低大家对自助餐嘅标准先，天水围酒店加上呢个价钱都唔期望有乜特别野食只系志在同屋企人食餐便饭准时十二点去到，望下有乜野食先饮品唔多，有咖啡、热茶、可乐同雪碧，有冰可以自己自制冻饮鱼生有吞拿鱼、希灵鱼、三文鱼、八爪鱼仲有一款白身鱼冷盘有薯仔沙律、意粉沙律、烧牛肉沙律 quinoa 沙律、荞麦面、来货味付海螺中华沙律，其中有个三文鱼慕丝我个人觉得好好食，食左两次肉车系火腿、热食选择都唔算好多，但蒸鱼、羊肉、中式点心、咖喱 noodle bar 都有反而甜品嘅选择多啲，有芝士蛋糕、啫喱米、西米露、芝士tart、tiramisu、朱古力蛋糕、歌剧院蛋糕、蓝莓芝士蛋糕⋯⋯仲有其他唔详列不过佢嘅潽洱炖蛋同埋榴连mousse 有惊艳到我！呢两个甜品我认为绝对可以拎出黎卖先讲潽洱炖蛋先呢个因为卖相普通所以我无影相，但之后就后悔了，唯有文字描述颜色似朱古力布甸，因为系好细个碗仔，我谂佢蒸嘅时间要控制得难少少，所以表面睇落唔算好滑不过因为上面仲有少少装饰所以问题不大茶
既然本身住附近都方便，所以就拉大队叫晒啲亲朋戚友一齐去食啦
首先要降一降低大家对自助餐嘅标准先，天水围酒店加上呢个价钱都唔期望有乜特别野食
只系志在同屋企人食餐便饭
准时十二点去到，望下有乜野食先
饮品唔多，有咖啡、热茶、可乐同雪碧，有冰可以自己自制冻饮
鱼生有吞拿鱼、希灵鱼、三文鱼、八爪鱼仲有一款白身鱼
冷盘有薯仔沙律、意粉沙律、烧牛肉沙律 quinoa 沙律、荞麦面、来货味付海螺中华沙律，其中有个三文鱼慕丝我个人觉得好好食，食左两次
肉车系火腿、热食选择都唔算好多，但蒸鱼、羊肉、中式点心、咖喱 noodle bar 都有
反而甜品嘅选择多啲，有芝士蛋糕、啫喱米、西米露、芝士tart、tiramisu、朱古力蛋糕、歌剧院蛋糕、蓝莓芝士蛋糕⋯⋯仲有其他唔详列
不过佢嘅潽洱炖蛋同埋榴连mousse 有惊艳到我！呢两个甜品我认为绝对可以拎出黎卖
先讲潽洱炖蛋先
呢个因为卖相普通所以我无影相，但之后就后悔了，唯有文字描述
颜色似朱古力布甸，因为系好细个碗仔，我谂佢蒸嘅时间要控制得难少少，所以表面睇落唔算好滑
不过因为上面仲有少少装饰所以问题不大
茶味同蛋味融合得好好，茶唔涩又有蛋香，系巿面都唔多见有呢个配搭
估唔到喺大西北酒店嘅廉价自助餐都有SURPRISE
另一个我就有影相，因为佢卖相真系好可爱好靓，咁精致已经值五十分
榴连慕丝蛋糕
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系榴连MOUSSE！闻落唔算大阵味，应该话无乜味tim
不过食落先系精粹所在
佢系慕丝类甜品，咬开一半就有浓烈榴连味，因为佢有少少榴连肉系入面，甜道同榴连味好balance
大家都知榴连食多两淡系好漏，佢呢个做法恰到好处
又唔会太臭影响到人，钟意食榴连嘅又会觉得好开心可以食多两件
讲埋服务先，虽然系星期六中午，但系食客都唔算多
不过refill 无偷鸡绝对可以食到两点三
换碟又密职员都好有礼貌
除返开每人先系$240 一位计埋加一，十个人坐得舒舒服服围埋倾下计又可以睇下电视，无投诉啦
张贴
