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2024-02-24
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好耐冇食泰国菜，openrice揾到呢间新开好多好评，特登黎试～离长沙湾地铁站唔算太远，不过平时少行上去(明爱医院脚底)Lunch有唔少饭同船面选择，亦可散叫其他share菜式▶️ 烧鸡髀船面 ABC ($68)可拣辣度同面底，悉随尊便好一碗船面，精髓在汤底汤底味道浓郁，汤色因添加猪血而变得深色浑厚但冇腥味配有炸猪皮、金不换、罗勒叶，非常有泰式风味🇹🇭拣咗金边粉，面质滑捋捋，虽然比较易断，但唔会一pat pat，反而索汤入味👍🏻鸡髀好厚肉，成只鸡髀切四件上肉质厚实少油脂，鸡皮焦香脆口同正宗船面唯一分别只系size大好多倍😂▶️ 火山排骨 ($198)卖相澎湃，将一块块大肋骨堆起成火山形状，打卡一流底部汤底又酸又咸，加入大量芫茜🌿系冬阴功味道排骨骨肉分离🐷超级多肉，肥瘦肉混合一齐，唔干唔柴，肉质软腍入口即溶店员俾咗手套，食得好方便▶️ 甲抛肉碎煎蛋饭 ($78)肉碎份量好足，同白饭有得挥猪肉粒唔韧亦唔肥，炒入豆角、香叶同辣椒好𩠌饭辣椒辛味食到尾先散发出嚟🌶️唔会太辣煎荷包蛋流心🍳蛋白位煎到泡泡地带香脆边位简单而美味▶️ 蒜蓉炒杂菜 ($68)虽然系一碟菜，但味道出色杂菜主要有椰菜、红萝卜、木耳、芥
离长沙湾地铁站唔算太远，不过平时少行上去(明爱医院脚底)
Lunch有唔少饭同船面选择，亦可散叫其他share菜式
▶️ 烧鸡髀船面 ABC ($68)
可拣辣度同面底，悉随尊便
好一碗船面，精髓在汤底
汤底味道浓郁，汤色因添加猪血而变得深色浑厚但冇腥味
配有炸猪皮、金不换、罗勒叶，非常有泰式风味🇹🇭
烧鸡髀船面 ABC
$68
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拣咗金边粉，面质滑捋捋，虽然比较易断，但唔会一pat pat，反而索汤入味👍🏻
鸡髀好厚肉，成只鸡髀切四件上
肉质厚实少油脂，鸡皮焦香脆口
同正宗船面唯一分别只系size大好多倍😂
▶️ 火山排骨 ($198)
卖相澎湃，将一块块大肋骨堆起成火山形状，打卡一流
火山排骨
$198
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底部汤底又酸又咸，加入大量芫茜🌿系冬阴功味道
排骨骨肉分离🐷超级多肉，肥瘦肉混合一齐，唔干唔柴，肉质软腍入口即溶
店员俾咗手套，食得好方便
▶️ 甲抛肉碎煎蛋饭 ($78)
肉碎份量好足，同白饭有得挥
猪肉粒唔韧亦唔肥，炒入豆角、香叶同辣椒好𩠌饭
辣椒辛味食到尾先散发出嚟🌶️唔会太辣
煎荷包蛋流心🍳蛋白位煎到泡泡地带香脆边位
简单而美味
甲抛肉碎煎蛋饭
$78
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▶️ 蒜蓉炒杂菜 ($68)
虽然系一碟菜，但味道出色
杂菜主要有椰菜、红萝卜、木耳、芥兰
咬落清脆爽口🥬尤其芥兰
蒜蓉超香浓惹味，面头已经布满大量蒜蓉碎
特色在于酱汁似芡汁咁杰，令蒜蓉沾满每条菜，而且有镬气
一咬落啲菜度就爆晒汁，美味可口 (平日唔食菜都应该会钟意😂)
不过食到尾就偏咸，毕竟椰菜非常吸汁，食完真系成口蒜味🧄
蒜蓉炒杂菜
$68
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▶️ 龙眼水 (+$6)
好少见龙眼水咁多龙眼肉，起码有七至八粒
叫咗少甜啱啱好，饮得出龙眼鲜甜味道
食完啲浓味又辣嘅嘢，饮番杯冻龙眼水真系完美配搭😌好解渴
龙眼水
$6
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▶️ 泰奶茶 ($20)
茶味几香，唔会完全俾炼奶味道盖过，甜度亦可接受
泰奶茶
$20
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全部菜式味道好到位，样样都超惹味🤤重口味人士必定啱食！
欣赏佢用上唔同泰式香叶配料调味，味道上好有层次 (自己几钟意香茅、芫荽、金不换香叶味道)
环境唔错，灯光昏暗少少，配上萤光灯装饰，有酒吧feel
服务都好好，侍应好友善有礼貌，bartender系泰国人，面带笑容😊
落完单好快上晒全部嘢食，啱啱炒起，上枱好香
性价比高，叫咗咁多嘢食大概$220/人，两个人食到好饱
Lunch set超抵食，平均$70已经食到一个足料好味嘅主食再加特饮，另外又可以加钱叫小食👍🏻
钟意泰国菜一定要嚟试，包唔失望且满「载」而归！
张贴
