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2017-04-29
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※本文以用餐当日的环境、服务和食物质素为准，口味亦因人而异，文章只作参考之用。-尖沙咀金巴利道有著韩国街之称，炸鸡、韩烧、部队锅、传统韩国家庭菜，想食什么韩国菜通通都有！平时食韩国炸鸡的次数较多，今次我俩反而被网上一张卖相澎湃的韩式芝士比萨批的相片吸引，男人见到已嚷著要试，放工便立即成行。六时多去到，餐厅里的客人未算多（约八时已近满座）里面有约三十个座位，水泥墙地板的工业风装潢，配上时尚的吊灯，简单得来还满舒适！翻开餐牌写著「香港唯一的始祖韩式煎饼料理专门店」，菜式大致分为：韩式溶岩芝士比萨批、韩式年糕比萨批、韩式薯泥比萨批、韩式煎饼、传统韩式汤和韩式传统便当等，餐牌里反而没有供应炸鸡、部队锅等韩式菜，是走另一条路线的韩国餐厅。餐牌内可选择的比萨批款式真不少，很多款都是有著满满的芝士，卖相都很吸引！最后便拣了网上看到很想试的卡邦尼年糕比萨批！(餐牌在文末)前菜先黎一碟腌洋葱，咬落爽口多汁，满特别的!韩式牛肉煎饼 $138索价满高的牛肉煎饼，加了不少韮菜在内。饼煎得颇薄身，边位带脆，中间是烟韧的口感，不油不腻，带点香口感，就是说好的牛肉呢？好像不见其踪影，有点失望。韩式豆腐泡菜汤 $12
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尖沙咀金巴利道有著韩国街之称，炸鸡、韩烧、部队锅、传统韩国家庭菜，想食什么韩国菜通通都有！平时食韩国炸鸡的次数较多，今次我俩反而被网上一张卖相澎湃的韩式芝士比萨批的相片吸引，男人见到已嚷著要试，放工便立即成行。
六时多去到，餐厅里的客人未算多（约八时已近满座）里面有约三十个座位，水泥墙地板的工业风装潢，配上时尚的吊灯，简单得来还满舒适！翻开餐牌写著「香港唯一的始祖韩式煎饼料理专门店」，菜式大致分为：韩式溶岩芝士比萨批、韩式年糕比萨批、韩式薯泥比萨批、韩式煎饼、传统韩式汤和韩式传统便当等，餐牌里反而没有供应炸鸡、部队锅等韩式菜，是走另一条路线的韩国餐厅。餐牌内可选择的比萨批款式真不少，很多款都是有著满满的芝士，卖相都很吸引！最后便拣了网上看到很想试的卡邦尼年糕比萨批！(餐牌在文末)
前菜先黎一碟腌洋葱，咬落爽口多汁，满特别的!
韩式牛肉煎饼
$138
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索价满高的牛肉煎饼，加了不少韮菜在内。饼煎得颇薄身，边位带脆，中间是烟韧的口感，不油不腻，带点香口感，就是说好的牛肉呢？好像不见其踪影，有点失望。
韩式豆腐泡菜汤
$128
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小妹满喜欢饮韩式泡菜汤，贪其够惹味！汤里仲加了不少猪腩肉、豆腐和泡菜等，材料上算是很丰富。泡菜汤饮落小妹觉得是颇辣，还比辣味呛喉了几次，不过就系愈辣愈过瘾！
韩式卡邦尼年糕比萨批
$158
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我俩都系芝士控，要在溶岩芝士比萨和这款年糕比萨批中二选一确实有点困难。最后拣了后者，不得不说卡邦尼配年糕也是有一定的吸引力！
比萨批即叫即焗，用上超热的小铁镬上桌 （小心超烫手！）。光看卖相已见到中间的芝士十分澎湃，用匙羮轻轻一掘，已掘起了一层厚厚的芝士，太震憾了！拉起来仲要系牵丝的。
店员建议用匙羮一不不到底的年糕比萨，厚厚的芝士层底下系美味足料既卡邦尼。我们先食外围的批皮，皮身带点薄脆又有点烟韧的口感，咀嚼中带有麦香；再用匙羮将芝士和年糕一同掘起，厚厚的芝士并不是很咸那种，芝士味道较平和，味道不是很强烈，但配上本身味道重的卡邦尼年糕刚是恰到好处！卡邦尼年糕煮得烟烟韧韧，里头加了洋葱、火腿和韩国鱼片等，还满足料的，但如果酱浑可再多一点会更好，因为食到后期有点干。
餐牌↓
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