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2018-12-02
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佐敦参加完活动直接就地解决午饭，去了最旺的路段寻找，基本整个十字路口满满也是餐厅。朋友想吃咖哩，所以最后我们选择了价钱较便宜而又要咖哩命名的「澳门咖哩新鲜腩」。餐厅食品种类挺多，由咖哩、河粉类、港式常餐至碟头饭都有选择。我们叫了一款面食及两款厨师推荐。沙嗲牛肉面说实在，很久没吃到汤头满满沙嗲味的牛肉面了，有种儿时回忆感。面质弹牙，夹起吊挂沙嗲汤汁，味道香浓，牛肉较薄较大块，不像别家餐厅以梳打粉把牛肉腌制弄得很软很腍，牛味较香较有口感。清汤萝卜牛脷汤底清甜更能突显萝卜及牛脷的鲜味，萝卜炆至很腍，咬下无筋，味道清甜香口。牛脷厚度适中，咬下牛味浓郁，质感软熟。澳门咖哩薯仔配爽腩 转薄饼咖哩配薄饼相信是很多人喜欢的配搭。咖哩入口微辣，浓稠度适中，是适合配饭及配薄饭的密度，不会太汁状，也不会太稠。薄饼即叫即煎，入口微脆。爽腩很入味，咬下腍中带爽。
佐敦参加完活动直接就地解决午饭，去了最旺的路段寻找，基本整个十字路口满满也是餐厅。朋友想吃咖哩，所以最后我们选择了价钱较便宜而又要咖哩命名的「澳门咖哩新鲜腩」。
餐厅食品种类挺多，由咖哩、河粉类、港式常餐至碟头饭都有选择。我们叫了一款面食及两款厨师推荐。
沙嗲牛肉面
说实在，很久没吃到汤头满满沙嗲味的牛肉面了，有种儿时回忆感。面质弹牙，夹起吊挂沙嗲汤汁，味道香浓，牛肉较薄较大块，不像别家餐厅以梳打粉把牛肉腌制弄得很软很腍，牛味较香较有口感。
清汤萝卜牛脷
汤底清甜更能突显萝卜及牛脷的鲜味，萝卜炆至很腍，咬下无筋，味道清甜香口。牛脷厚度适中，咬下牛味浓郁，质感软熟。
澳门咖哩薯仔配爽腩 转薄饼
咖哩配薄饼相信是很多人喜欢的配搭。咖哩入口微辣，浓稠度适中，是适合配饭及配薄饭的密度，不会太汁状，也不会太稠。薄饼即叫即煎，入口微脆。爽腩很入味，咬下腍中带爽。张贴
