小島•澳門菜 (已結業)

澳门是美食之地，亦可能是不久将来最快可通关的地方，不过还是等不及了，今晚先去小岛．澳门吃一餐澳门风情葡国菜。有新菜式。葡萄牙红酒炖牛颊肉伴薯蓉葡国肠 $178牛颊肉炖至淋嫩透澈，味道唔错，葡国肠唔过咸，薯蓉非常滑，整体满意。里斯本风味烩虾锅 $168 今晚最出色的一道，果然风味，虾香椰菜香，因为全部预先炒至微焦，保留虾壳炒出虾。葡式香烤乳猪件伴薯角 $268招牌没有令我失望，乳猪皮脆肉嫩，脾肉厚而香滑，瓜茄伴菜煎过的同样香，大大条薯条吃得开心。澳葡鸭肝芝士牛肝菌焗鸭饭 $148另一道喜欢的菜式，惹味丰腴，答案煎至有坑纹卖相吸引，肥美不腻。深褐色的有味饭带肝菌香，调味平衡，鸭肉比较硬但可以接受。澳门啤 $38经典原味葡挞 $15同伴饮澳洲啤食葡挞，不过不失。虽然是茶餐厅风格，但位于时代广场，环境舒适清洁，服务到位，价钱合理。