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2023-06-25
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在香港的Club Albergue 1601不是主打葡国菜，而是不同款式的生蚝、西餐和Cocktails等😚·1️⃣炭烧生蚝八爪鱼意大利饭($298)生蚝连壳经炭烧过蚝味依然突出，意大利饭粒粒饱满，充满茄香味，中间还夹杂住切粒八爪鱼，口感层次丰富·2️⃣脆炸猪手($388)是暂时食过最好食的猪手😍炸得皮脆肉香，啖啖肉，也不会觉得油腻·3️⃣法式香草焗田螺酿大啡菇 ($158)上面有不少田螺，大啡菇也很juicy，还有薯蓉垫底，非常幼滑
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1️⃣炭烧生蚝八爪鱼意大利饭($298)
生蚝连壳经炭烧过蚝味依然突出，意大利饭粒粒饱满，充满茄香味，中间还夹杂住切粒八爪鱼，口感层次丰富
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2️⃣脆炸猪手($388)
是暂时食过最好食的猪手😍炸得皮脆肉香，啖啖肉，也不会觉得油腻
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3️⃣法式香草焗田螺酿大啡菇 ($158)
上面有不少田螺，大啡菇也很juicy，还有薯蓉垫底，非常幼滑
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