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2013-06-12
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我早有听闻澳门大利来记的猪扒相当出名,近年转战香江很快已有三间分店,中环.油麻地同沙田.3间店均以快餐店形式经营,均没有座位.唯独沙田店外,可以坐商场预设的枱,座位进食.店员其实服务友善,但运作却有点乱,食物其实5至8分钟完成,却没有人处理水吧.20多钟后才有饮品.套餐35元.冻柠茶:茶味足,够冻,柠檬也放得慷慨.可惜拮不出柠檬,所以味道不够突出.猪扒面:汤同𩠌分开免得影响猪扒味道,面用的是鸭蛋面,银丝细面,够弹牙,没有恼人的碱水味,相当不俗,而猪扒亮点是新鲜,肉的鲜味仍存在,而且肉质也够松软.亦有肉汁,其实只是作了轻量的调味.已属不错,坦白讲味道是合格,但不属好惊喜.会令人难忘.试过就算.
店员其实服务友善,但运作却有点乱,食物其实5至8分钟完成,却没有人处理水吧.20多钟后才有饮品.
套餐35元.
冻柠茶:茶味足,够冻,柠檬也放得慷慨.可惜拮不出柠檬,所以味道不够突出.
猪扒面:汤同𩠌分开免得影响猪扒味道,面用的是鸭蛋面,银丝细面,够弹牙,没有恼人的碱水味,相当不俗,而猪扒亮点是新鲜,肉的鲜味仍存在,而且肉质也够松软.亦有肉汁,其实只是作了轻量的调味.已属不错,坦白讲味道是合格,但不属好惊喜.会令人难忘.试过就算.
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