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2023-07-01
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#搞串个pantry又系去到要食#片皮鸭 🦆嘅时候啦，香港有好多餐厅可以食到片皮鸭，有啲劲贵💸，有啲好平民价😍，而今次就去到#沙田 嘅一间酒楼，试一试佢一个超抵食嘅片皮鸭二食💕！！我哋叫咗个片皮鸭二食(片皮鸭+七彩炒鸭丝)($233)🎨之外，仲叫咗蒜蓉粉丝蒸带子($98)、啫啫通菜煲($98)🍲。片皮鸭好大份，大约系外面餐厅嘅半只多少少。呢度嘅片皮鸭唔系切得太好🧐，会带肉，同埋唔系每一片嘅外皮都好脆，食落都会有鸭油嘅香味，但又唔算油腻😋。但系呢度嘅饼皮就好厚，虽然食落好有咬口，但太厚真系好快就饱咗😝，同埋会影响鸭、配料同饼皮嘅比例。而个七彩炒鸭丝就…啲鸭肉非常干身，牙力无咁好嘅朋友可能咬唔到啦🥶。蒜蓉粉丝蒸带子调味一流，始终蒜蓉粉丝呢个配搭真系冇得输🤤🤤！带子亦都蒸得啱啱好，一夹就可以原只拎起，连埋蒜蓉粉丝一齐食，真系食到停唔到口🫦。而个啫啫通菜煲有啲偏咸，啱用嚟送饭。通菜煮得够腍，煲入面仲有啲原只大虾干，令到成个煲同埋通菜都有阵虾嘅味道，非常出色👏🏻😍！整体来讲，呢个价钱、呢个份量食到嘅片皮鸭都算系咁😊，不过如果饼皮改薄啲就真系唔错啦👍🏻！大家得闲入嚟沙田除咗踩单车🚲，都可以嚟试吓呢
又系去到要食#片皮鸭 🦆嘅时候啦，香港有好多餐厅可以食到片皮鸭，有啲劲贵💸，有啲好平民价😍，而今次就去到#沙田 嘅一间酒楼，试一试佢一个超抵食嘅片皮鸭二食💕！！
我哋叫咗个片皮鸭二食(片皮鸭+七彩炒鸭丝)($233)🎨之外，仲叫咗蒜蓉粉丝蒸带子($98)、啫啫通菜煲($98)🍲。
片皮鸭好大份，大约系外面餐厅嘅半只多少少。呢度嘅片皮鸭唔系切得太好🧐，会带肉，同埋唔系每一片嘅外皮都好脆，食落都会有鸭油嘅香味，但又唔算油腻😋。但系呢度嘅饼皮就好厚，虽然食落好有咬口，但太厚真系好快就饱咗😝，同埋会影响鸭、配料同饼皮嘅比例。而个七彩炒鸭丝就…啲鸭肉非常干身，牙力无咁好嘅朋友可能咬唔到啦🥶。
蒜蓉粉丝蒸带子调味一流，始终蒜蓉粉丝呢个配搭真系冇得输🤤🤤！带子亦都蒸得啱啱好，一夹就可以原只拎起，连埋蒜蓉粉丝一齐食，真系食到停唔到口🫦。而个啫啫通菜煲有啲偏咸，啱用嚟送饭。通菜煮得够腍，煲入面仲有啲原只大虾干，令到成个煲同埋通菜都有阵虾嘅味道，非常出色👏🏻😍！
整体来讲，呢个价钱、呢个份量食到嘅片皮鸭都算系咁😊，不过如果饼皮改薄啲就真系唔错啦👍🏻！大家得闲入嚟沙田除咗踩单车🚲，都可以嚟试吓呢间酒楼㗎！！
张贴
