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2024-05-18
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闺密食蚝D系列🦪有班钟意食蚝既朋友，注定会食到唔小蚝😝今次介绍下放假去食既生蚝放题 🦪 套餐包了好精致的喜多嬉怀石八品❤️见到觉得好惊喜好开心🌟🍵首先会呈上海鲜汤，用小壶装上好似斟茶咁一小杯倒出嚟饮，细细啖咁细味海鲜汤鲜味之余，又唔会饮到好饱，旁边仲会另上海鲜配料，适合在餐前品尝😌✨饮完汤后怀石八品亦到了~ 整得好靓好似去左日本食怀石料理咁☺️包括有嘅龙虾肉羊羹、明太子薯蓉、大根煮鸡肉棒、烧白鳝、时令刺身、吞拿鱼蓉、蕃茄渍、冻蟹钳配青瓜🤘🏻 特别要提一提龙虾肉羊羹，入面嘅龙虾好爽身，同羊羹嘅冰冻口感好夹，食落唔会觉得腻，仲好开胃~🦪至于主打嘅任食生蚝，分为生蚝同埋焗蚝，各有6款口味~生蚝方面有原味、葱花、鸡尾酒汁、柚子啫哩、辣椒萝卜蓉、昆布渍。个人比较钟情鸡尾酒汁，微微嘅甜辣，更加提起鲜味，又唔会遮盖蚝肉嘅原味😋🦪焗蚝选择就有蒜味、麻辣、清酒煮、辣蒜、芝士同埋冬荫功~个人觉得冬荫功系最印象深刻，之前都未试过呢个配搭，冬荫功酱汁唔会水汪汪，食落有少少香茅同辣味，好有泰式风味👍🏻任食串烧选择都好多，包括鸡心、鸭舌、羊肉、鸡肾、猪颈肉、鸡皮饺子、芝麻鸡翼～另外每位可以拣牡蛎茶渍饭或者手廷乌冬，牡
海鲜汤
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🍵首先会呈上海鲜汤，用小壶装上好似斟茶咁一小杯倒出嚟饮，细细啖咁细味海鲜汤鲜味之余，又唔会饮到好饱，旁边仲会另上海鲜配料，适合在餐前品尝😌
喜多嬉怀石八品
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✨饮完汤后怀石八品亦到了~ 整得好靓好似去左日本食怀石料理咁☺️包括有嘅龙虾肉羊羹、明太子薯蓉、大根煮鸡肉棒、烧白鳝、时令刺身、吞拿鱼蓉、蕃茄渍、冻蟹钳配青瓜🤘🏻 特别要提一提龙虾肉羊羹，入面嘅龙虾好爽身，同羊羹嘅冰冻口感好夹，食落唔会觉得腻，仲好开胃~
生蚝
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🦪至于主打嘅任食生蚝，分为生蚝同埋焗蚝，各有6款口味~生蚝方面有原味、葱花、鸡尾酒汁、柚子啫哩、辣椒萝卜蓉、昆布渍。个人比较钟情鸡尾酒汁，微微嘅甜辣，更加提起鲜味，又唔会遮盖蚝肉嘅原味😋
焗蚝
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🦪焗蚝选择就有蒜味、麻辣、清酒煮、辣蒜、芝士同埋冬荫功~个人觉得冬荫功系最印象深刻，之前都未试过呢个配搭，冬荫功酱汁唔会水汪汪，食落有少少香茅同辣味，好有泰式风味👍🏻
串烧
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任食串烧选择都好多，包括鸡心、鸭舌、羊肉、鸡肾、猪颈肉、鸡皮饺子、芝麻鸡翼～
炸物
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牡蛎茶渍饭/手廷乌冬
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另外每位可以拣牡蛎茶渍饭或者手廷乌冬，牡蛎茶渍饭有一粒粒嘅蚝仔，每一啖充满蚝味，而手廷乌冬就比较多菇菌，食落冇咁heavy👍🏻
🍰甜品就有柚子芝士蛋糕，蛋糕面头有一层柚子酱，酸酸甜甜，入面有粒粒柚子粒，层次口感丰富🌟
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