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2019-09-11
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每次想食上海菜, 我第一时间一定系谂起呢间餐厅, 无论系食物质素、环境 & 价钱, 都非常 OK蒜泥白肉猪肉唔系薄切, 口感结实, 冇骚味, 酱汁放入大量蒜蓉, 蒜香味十足, 如果加多 D 辣味会更加好鲜肉小笼包外皮唔系特别薄, 夹起时唔易穿皮, 馅料劲正, 一咬开超多汤汁爆出, 所以食嘅时候要小心 D 汤汁烫嘴干扁四季豆四季豆够干身够爽口, 唔会好油腻, 加入左虾米碎, 淡淡嘅咸香味, 令人食指大动XO 酱炒年糕年糕口感烟韧弹牙, 配料有虾仁、高丽菜 & 扁豆, 用左 XO 酱炒, 味道微辣, 既香辣又惹味今期出左加 $20 任食呢 9 款甜品夏味熏蛋蛋黄呈橙黄色, 而且仲系半凝固嘅流心状态, 有微甜嘅卤汁味道桂花拉糕口感Q弹, 表面淋上桂花糖浆香煎南瓜饼外面煎到微脆, 味道香甜, 而且唔油腻高力豆沙外脆内软, 豆沙馅唔会好甜猫山王榴梿高力榴梿控必食, 入面大大旧猫山王榴梿肉姜茶汤丸姜茶姜味十足, 够晒暖胃酒酿丸子小丸子非常烟韧, 而且仲有阵阵桂花香味豆浆够冻够滑
蒜泥白肉
猪肉唔系薄切, 口感结实, 冇骚味, 酱汁放入大量蒜蓉, 蒜香味十足, 如果加多 D 辣味会更加好
鲜肉小笼包
外皮唔系特别薄, 夹起时唔易穿皮, 馅料劲正, 一咬开超多汤汁爆出, 所以食嘅时候要小心 D 汤汁烫嘴
干扁四季豆
四季豆够干身够爽口, 唔会好油腻, 加入左虾米碎, 淡淡嘅咸香味, 令人食指大动
XO 酱炒年糕
年糕口感烟韧弹牙, 配料有虾仁、高丽菜 & 扁豆, 用左 XO 酱炒, 味道微辣, 既香辣又惹味
今期出左加 $20 任食呢 9 款甜品
夏味熏蛋
蛋黄呈橙黄色, 而且仲系半凝固嘅流心状态, 有微甜嘅卤汁味道
桂花拉糕
口感Q弹, 表面淋上桂花糖浆
香煎南瓜饼
外面煎到微脆, 味道香甜, 而且唔油腻
高力豆沙
外脆内软, 豆沙馅唔会好甜
猫山王榴梿高力
榴梿控必食, 入面大大旧猫山王榴梿肉
姜茶汤丸
姜茶姜味十足, 够晒暖胃
酒酿丸子
小丸子非常烟韧, 而且仲有阵阵桂花香味
豆浆
够冻够滑
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