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2024-01-17
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八居酒屋前身系5楼大胜丼个位，冇黎一排原来已经转左手。点知青出终蓝有惊喜㖞🤩店员倾偈果时透露，佢地师傅做开Omasaka，对食物出品质素有要求👍🏻Keep到价钱平但水准再提升左烧鳕鱼鱼干（$38） 烧得好香脆的小食，一口接一口食唔停金龙卷六件（$68） 😍呢度的卷物超有惊喜！呢6件个组合好好，食到炸虾的弹牙肉质、牛油果的清新，欣赏师傅小心思～将啲酱挤系旁边，卖相既靓，又唔会太多酱太腻火炙三文鱼脆脆卷（$72） 呢款真系要俾个赞👍🏻，必嗌。逼晒三文鱼腩啲鱼油出黎好香口，腩肉大件，加埋脆脆突出风味。卖相简直一百分，都只系卖七十蚊咋😱自家制免治鸡肉棒（$38） 又一抵食冇得输之选。鸡肉棒的口感几丰富，外层唔颓啊烧得刚刚好。加上月子都几有蛋味，捞埋一齐好好味日本鸡骨肠（$18） 朋友最钟意的烧物，脆得黎好Juicy😀日本芝士年糕（$36）切开左两半都唔会好快冻Keep到流心状态，好软绵绵😋盐烧鸡肾串（$26） 鸡肾咬落都几爽口，钟意加埋柠檬汁鲜味更出三文鱼刺身（$48） 比想像中厚切㖞，好有咬口；新鲜度都可以，刺身类都唔伏！日式广岛蚝（$42） 无论蚝的Size & 新鲜度都okay,咬落好酥
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烧鳕鱼鱼干（$38）
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金龙卷六件（$68）
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火炙三文鱼脆脆卷（$72）
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自家制免治鸡肉棒（$38）
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日本鸡骨肠（$18）
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日本芝士年糕（$36）
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盐烧鸡肾串（$26）
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三文鱼刺身（$48）
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日式广岛蚝（$42）
无论蚝的Size & 新鲜度都okay,咬落好酥脆，爆汁😙
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呢间居酒屋无论价钱、食物质素、服务互动都超晒班🌹，值得打篇食评赞下佢。下次出旺角我都会再嚟！
张贴
