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2017-07-19
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~浓厚宇治抹茶黑糖竹炭蛋糕$25@1(右上)~我数到一共有十层:1. 抹茶酱:味道超浓，浓到苦苦的2. Cream:有点太厚，会腻3. 竹炭蛋糕:没什么味道，只有淡淡的甜味4. 抹茶慕丝:蛮幼滑，浓郁的抹茶味5. 抹茶蛋糕:没有抹茶味，但到最后却带有一点点苦涩的感觉6. 黑糖慕丝:香香的，甜度刚好7. 竹炭蛋糕8. 抹茶慕丝+啫哩:啫喱吃不出是什么口味，但感觉很fresh，解腻刚好，加上口感上的不一样，层次很丰富9. 抹茶蛋糕10. 朱古力脆脆+黑糖慕丝:无敌的脆脆，赞其实竹炭没什么存在价值，没什么味道，外观又不是特别加分，取消换成抹茶奶冻或是抹茶麻糬应该超加分的😋如果脆脆不是放底部应该更方便吃，不然每次都吃不干净😝层次上的安排做得非常好，会腻的东西上下面都会被淡淡或是苦苦的层夹著，不会太腻又不会太淡，整体来说我对这个蛋糕挺满意，可以再吃😆
我数到一共有十层:
1. 抹茶酱:味道超浓，浓到苦苦的
2. Cream:有点太厚，会腻
3. 竹炭蛋糕:没什么味道，只有淡淡的甜味
4. 抹茶慕丝:蛮幼滑，浓郁的抹茶味
5. 抹茶蛋糕:没有抹茶味，但到最后却带有一点点苦涩的感觉
6. 黑糖慕丝:香香的，甜度刚好
7. 竹炭蛋糕
8. 抹茶慕丝+啫哩:啫喱吃不出是什么口味，但感觉很fresh，解腻刚好，加上口感上的不一样，层次很丰富
9. 抹茶蛋糕
10. 朱古力脆脆+黑糖慕丝:无敌的脆脆，赞
其实竹炭没什么存在价值，没什么味道，外观又不是特别加分，取消换成抹茶奶冻或是抹茶麻糬应该超加分的😋
如果脆脆不是放底部应该更方便吃，不然每次都吃不干净😝
层次上的安排做得非常好，会腻的东西上下面都会被淡淡或是苦苦的层夹著，不会太腻又不会太淡，
整体来说我对这个蛋糕挺满意，可以再吃😆
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