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2014-12-29
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听说这家餐厅的斑兰蛋糕很好吃,专程来试试看,刚好是午饭时间,侍应人手严重不足,催促两遍,期待已久的斑兰蛋糕终于上桌。它的外型朴实,质感也相当厚重绵密,质地有点像纽约芝士蛋糕却又比较软身,所以吃一块刚刚好,再多就会腻。绿色的部分有淡淡斑兰香,但中间的椰蓉夹层味道偏浓,和绿色蛋糕一起吃会盖过斑兰味,所以我干脆将夹心挖出来稍后再吃。
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刚好是午饭时间,侍应人手严重不足,催促两遍,期待已久的斑兰蛋糕终于上桌。
它的外型朴实,质感也相当厚重绵密,质地有点像纽约芝士蛋糕却又比较软身,所以吃一块刚刚好,再多就会腻。绿色的部分有淡淡斑兰香,但中间的椰蓉夹层味道偏浓,和绿色蛋糕一起吃会盖过斑兰味,所以我干脆将夹心挖出来稍后再吃。
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