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2020-04-10
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今日夜晚听朋友介绍去左呢间拉面店试一试。一场黎到当然要试佢地主打嘅浓厚鸡白汤拉面,卖相方面已经好吸引,尤其系个炸牛蒡相当特出,最好唔点汤食会更加脆同食到佢嘅原味。忍唔住即刻饮左一啖个汤,果然无介绍错,汤底够晒浓味,而且鸡嘅香味相当入味,上面仲有一层泡沫,够晒creamy。肉方面同样无令我失望,两片豚肉叉烧好肥美同香,而我就更钟意两片慢煮鸡肉,口感甚佳,好容易咬,而且鸡肉本身嘅味道都无流失,同个浓厚鸡汤好夹。
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