金鶴拉麵 (和富道) (已結業)

【极浓鸡白汤拉面】 HKD138.鸡白汤🐔依几年系拉面界🍜非常流行。之前试过座银，虽然各方面俾人捧得好高，但除左汤底整得超乎想像之外😲，个人觉得其他方面又冇好食到咁夸张。至于今次黎到金鹤，自自然然都会有比较🆚。汤底虽然整得好浓味偏稠，浓得黎又唔会过咸，但滑度远低于座银。而面质比较粗身弹牙，另配有炸牛蒡、溏心蛋🥚、火炙日本黑豚叉烧🐷同低温慢煮赤鸡🐣。当中猪肉系好嫩好淋又重味，鸡肉意外地唔鞋。整体黎讲，个人觉得质素中至偏少少高。下次有机会会试埋串烧🍢、沾面同鳗鱼饭。.📍金鹤拉面北角和富道6号嘉洋大厦地下A舖🚇炮台山站B出口 步行约7分钟🕑星期一至五及公众假期前夕 11:30-22:00；星期六日及公众假期 12:00-22:00天后炮台山蚬壳街6-16号宝荣大厦地下E号舖🚇炮台山站A出口 步行约4分钟🕑星期一至五及公众假期前夕 11:30-15:00 18:00-23:00；星期六日及公众假期 12:00-15:30 18:00-23:00中环荷李活道39号地舖🚇香港站C出口 步行约7分钟🕑星期一至五及公众假期前夕 11:30-23:00；星期六日及公众假期 12:00-23:00佐敦闽街