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2016-08-12
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都有两年冇去荃湾喽,今日搭巴士一落车就见呢度有间好似茶居嘅食肆,望入去人地碗面,哇,咁大碗!?好,咁就试试啦~下午茶餐都有好多种面拣先饮杯茶先,茶味轻轻地,甘甘地即刻黎碗麻酱拌面先,面量好大,麻酱好多,份量相当平日1.5份,面质滑口,软稔得黎有少少弹牙,麻酱水份平衡适中,唔会食到口干干咁,麻酱稠身,令每条面挂著麻酱,淡淡都系麻酱滋味~随面附送一碗细细碗嘅雪菜汤,可能系预俾人地嫌太浓拌淡番个面然后就到嫩鸡煨面,奶白色嘅汤内有鸡丁,菜碎虽然材料好一般,但味道都好好食,汤底鲜甜,少少咸味,清净纯洁嘅味道,嗯,就好似一位穿白色连身裙嘅女神咁个碗真心好大,仲有「夏面馆」三个字,精简得黎又美观仲试左一试个小笼包,好幸运地,放入口嘅过程「冇穿冇烂」,保留汤汁,汤汁饱满,够咸够惹味,油油嘅味道同醋相对,形成两种味觉嘅冲击,感觉特别饮品有冻酸梅汤,味道酸酸地好醒胃 仲有呢杯热豆浆,味道十分纯洁,饮出豆香而唔系一味地甜,饮淡有种祥和嘅感觉,仲relax过饮淡咖啡~
今日搭巴士一落车就见呢度有间好似茶居嘅食肆,
望入去人地碗面,
哇,咁大碗!?
好,咁就试试啦~ 下午茶餐都有好多种面拣 先饮杯茶先,
茶味轻轻地,甘甘地
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面量好大,麻酱好多,份量相当平日1.5份,
面质滑口,软稔得黎有少少弹牙,
麻酱水份平衡适中,唔会食到口干干咁,
麻酱稠身,令每条面挂著麻酱,
淡淡都系麻酱滋味~ 随面附送一碗细细碗嘅雪菜汤,可能系预俾人地嫌太浓拌淡番个面
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奶白色嘅汤内有鸡丁,菜碎
虽然材料好一般,但味道都好好食,
汤底鲜甜,少少咸味,清净纯洁嘅味道,
嗯,就好似一位穿白色连身裙嘅女神咁 个碗真心好大,仲有「夏面馆」三个字,精简得黎又美观 仲试左一试个小笼包,
好幸运地,放入口嘅过程「冇穿冇烂」,保留汤汁,
汤汁饱满,够咸够惹味,油油嘅味道同醋相对,形成两种味觉嘅冲击,感觉特别 饮品有冻酸梅汤,
味道酸酸地好醒胃 仲有呢杯热豆浆,
味道十分纯洁,饮出豆香而唔系一味地甜,
饮淡有种祥和嘅感觉,仲relax过饮淡咖啡~
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