好時沙嗲

营业中

休息中

想一想，对上一次来，至少都有四至五年，今日来到尖咀，终于都的起心肝再来。周六下午，一点几，二位，有人刚走，不用等位，很好。冇得走鸡，一定叫要鸡饭啦。泰式鸡饭吃得多，新加坡式鸡饭实在是比较少吃，这里的油饭是褐色的，跟泰式鸡饭的黄色不同。吃很来也很香，带有微微的饭焦香，也有其他香料的味道，就是这点独门秘方才能显出与别不同吧。鸡是够滑的，我觉得也有鸡味，但当然不能用清远走地鸡那种鸡味去比啦。这里算是合格的了。三色酱料当然也很有风味，点完鸡用余下的酱料去捞托碟底的生菜丝，不浪费，也好吃。 也点了叻沙，味浓厚，椰浆味重，微辣，配料有虾，鱼蛋，豆卜，芽菜等。虾已去壳，正合我这懒人，吃得畅快。可能是香料香叶的配方不同吧，总觉汤底就欠了点层次感。猪鸡串烧沙爹半打，精粹在于沙爹酱，把沙爹酱涂得满满的才吃，其实是什么肉都吃不出，来得没所谓了。这里的沙爹酱很浓也很够花生香，带甜。真的很合爱浓味的人口味。当然，吃完浓味那种畅快之后是有代价的，因为之后我严重口渴了大半天，灌了两罐可乐的无补于事。haha。