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2018-08-12
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系长沙湾区,差唔多每季都有食店新旧交替,无返gum上下实力的,好容易就会被淘汰!当中,米线类的竞争相当激烈,旧力的米线实力雄厚,又不时有新势力入侵,过往已有全港有分店的米线大哥都要退出离场。呢间被我名为绿色米线的米线店能在此站稳阵脚,足以证明佢地有一定吸引之处。佢地最吸引人就系香味四溢,系街口就能locate到店的位置,但食完都会有阵味跟住,呢样真睇大家能唔能接受到。先睇睇个餐牌,简简单单,重点就系卖米线,而价钱都相当大众化佢地有麻辣同酸辣两种选择,我个人比较推荐麻辣,小辣就更做到辣同香平衡,都然呢方面好睇个人口味。配料方面就大力推荐呢度的炸酱,佢地好细心,炸酱系可以另上的。但我更喜欢加入汤入面,令成个汤底更香浓。佢地本身应该都用几重调味整个汤,所以做得比其他米线更香更浓,但又唔会觉得得个咸味。当然浓味野食完难免会有少少口渴,但个人觉得尚可接受,可能个人比较重口味啦!
当中,米线类的竞争相当激烈,旧力的米线实力雄厚,又不时有新势力入侵,过往已有全港有分店的米线大哥都要退出离场。
呢间被我名为绿色米线的米线店能在此站稳阵脚,足以证明佢地有一定吸引之处。佢地最吸引人就系香味四溢,系街口就能locate到店的位置,但食完都会有阵味跟住,呢样真睇大家能唔能接受到。
先睇睇个餐牌,简简单单,重点就系卖米线,而价钱都相当大众化
佢地有麻辣同酸辣两种选择,我个人比较推荐麻辣,小辣就更做到辣同香平衡,都然呢方面好睇个人口味。
配料方面就大力推荐呢度的炸酱,佢地好细心,炸酱系可以另上的。
炸酱猪红麻辣米线
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当然浓味野食完难免会有少少口渴,但个人觉得尚可接受,可能个人比较重口味啦!
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