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2024-10-28
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呢间Black Coffee虽然卖点系装修好黑但吸引到我眼球嘅系黑色主调嘅芝麻甜品🖤包括芝麻鲜奶同埋芝麻梳乎厘pancake ⊹ ࣪ ˖✧ 自家制黑芝麻酱日式梳乎里班㦸（$102）唔知系咪拣嘅蛋好香食落去竟然有啲咸嘅味道不过唔觉得兀突之余仲几好食 ´• •`梳乎里班㦸够哂空气感呢啲就基本好特别地将脆脆撒喺pancake底但啲脆脆冇拣到好硬嘅饼或者可能系up腍咗😂所以最后口感同软绵绵嘅pancake都几夹不得不提嘅系摆喺侧边嘅芝麻忌廉平时放喺侧边嘅忌廉我普遍都唔会食因为可能只系好普通嘅whipped cream但呢个芝麻忌廉浓到停唔到口！餐厅应该系有特别调制过甚至用埋佢嚟捞tiramisu呢个𩠌每一个细节都做得好好💯✧ 竹炭黑芝麻鲜奶（$48）虽然本身已经预咗但系芝麻鲜奶饮落果然芝麻味好淡..可能因为鲜奶嘅脂肪太强盖过咗芝麻嘅味道不过见餐厅都有落足料一路饮再搅下个底🥣其实仲有好多芝麻碎沉咗喺底✧ Dirty Tiramisu（$68）呢个Tiramisu食落芝士同咖啡嘅味都唔出ˇ‸ˇ反而比中间嘅朱古力浆抢咗虽然切落去嘅时候见到有酒渗出来但系感觉用嘅酒唔系传统tiramisu会落嘅酒因为冇咗
但吸引到我眼球嘅系黑色主调嘅芝麻甜品🖤
包括芝麻鲜奶同埋芝麻梳乎厘pancake ⊹ ࣪ ˖
✧ 自家制黑芝麻酱日式梳乎里班㦸（$102）
唔知系咪拣嘅蛋好香
食落去竟然有啲咸嘅味道
不过唔觉得兀突之余仲几好食 ´• •`
梳乎里班㦸够哂空气感呢啲就基本
好特别地将脆脆撒喺pancake底
但啲脆脆冇拣到好硬嘅饼
或者可能系up腍咗😂
所以最后口感同软绵绵嘅pancake都几夹
不得不提嘅系摆喺侧边嘅芝麻忌廉
平时放喺侧边嘅忌廉我普遍都唔会食
因为可能只系好普通嘅whipped cream
但呢个芝麻忌廉浓到停唔到口！
餐厅应该系有特别调制过
甚至用埋佢嚟捞tiramisu
呢个𩠌每一个细节都做得好好💯
自家制黑芝麻酱日式梳乎里班㦸
$102
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✧ 竹炭黑芝麻鲜奶（$48）
虽然本身已经预咗
但系芝麻鲜奶饮落
果然芝麻味好淡..
可能因为鲜奶嘅脂肪太强
盖过咗芝麻嘅味道
不过见餐厅都有落足料
一路饮再搅下个底🥣
其实仲有好多芝麻碎沉咗喺底
竹炭黑芝麻鲜奶
$48
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✧ Dirty Tiramisu（$68）
呢个Tiramisu食落芝士同咖啡嘅味都唔出ˇ‸ˇ
反而比中间嘅朱古力浆抢咗
虽然切落去嘅时候见到有酒渗出来
但系感觉用嘅酒唔系传统tiramisu会落嘅酒
因为冇咗浸甜味
但质地都仲系几滑溜~
Dirty Tiramisu
$68
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