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2020-06-02
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系lunch时段周围觅食之下揾到呢间拉面舖 都唔使点等位 两个人即到即入座 主要得5个选择 3款拉面同2款沾面同朋友各自嗌咗款沾面 我就嗌咗热海虾味噌沾面 大量酱汁 同普通份量嘅面底 同加量叉烧总共113$初初无特别留意 原来呢间舖头嘅叉烧系用慢煮真空低温嘅形式整出嚟嘅 都几特别 未曾试过店舖自称普通份量比其他拉面店多1.5倍turn out都的确系几多 食到好饱碗面嘅材料大概有甘笋 半只半熟蛋 一块紫菜 生葱同 我嘅增量叉烧 值得一提嘅系的确叉烧唔错 望落粉嫩粉嫩 切到比较薄 食落都的确十分嫩滑软熟 唔似平时食开嘅口感 而且都几有肉味 再浸落碗汤到就更加出色海虾味噌嘅虾味都算系十分浓郁 本身睇落好似好多水咁 经验中沾面碗嘢都几稠 虽然味道上个人而言觉得有啲咸 不过都忍唔住一啖又一啖咁饮咗好多 不过比未食过嘅朋友睇相话望落就唔算系好讨好 但好味就得啦 最后系收据到见到好似有个优惠系嗌三碗面就可以送多半只半熟蛋 另外偷偷试咗啖朋友嘅鱼介豚骨都感觉唔错 味道突出
同朋友各自嗌咗款沾面
我就嗌咗热海虾味噌沾面 大量酱汁 同普通份量嘅面底 同加量叉烧
总共113$
初初无特别留意 原来呢间舖头嘅叉烧系用慢煮真空低温嘅形式整出嚟嘅 都几特别 未曾试过
店舖自称普通份量比其他拉面店多1.5倍
turn out都的确系几多 食到好饱
碗面嘅材料大概有甘笋 半只半熟蛋 一块紫菜 生葱同 我嘅增量叉烧 值得一提嘅系的确叉烧唔错 望落粉嫩粉嫩 切到比较薄 食落都的确十分嫩滑软熟 唔似平时食开嘅口感 而且都几有肉味 再浸落碗汤到就更加出色
海虾味噌嘅虾味都算系十分浓郁 本身睇落好似好多水咁 经验中沾面碗嘢都几稠
虽然味道上个人而言觉得有啲咸 不过都忍唔住一啖又一啖咁饮咗好多
不过比未食过嘅朋友睇相话望落就唔算系好讨好 但好味就得啦
最后系收据到见到好似有个优惠系嗌三碗面就可以送多半只半熟蛋 另外偷偷试咗啖朋友嘅鱼介豚骨都感觉唔错 味道突出
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