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2012-06-17
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乘著团购优惠之便利,今云试试平日少吃的越南法包。虽然于非繁忙时段帮衬,店员的招呼极之冷淡,单是这点已对餐厅印象大打折扣。幸好食物是即叫即制,保证新鲜热辣,此举又为店子挽回了点点分数。带了两个9 吋长的包子回家,吃的时候还感到微暖,打开包装时香气扑鼻。法包是原味那款,外层有点脆口,但内里焗得过干,所以有点硬身。馅料分别点了牛肉及猪肉,另配上大量的酸红萝卜丝、洋葱丝、鹅肝酱,非常丰富。相比之下,本人较喜欢牛肉那款,牛肉以香料腌制,加上大量的鱼露,极之惹味浓郁。猪肉那款原来是薄切猪腩肉,但肥膏过多,感觉很不健康,我几乎将大部份丢弃,浪费浪费。尽管食物不过不失,但为免再受到黑面招呼,相信试一次就够了!
带了两个9 吋长的包子回家,吃的时候还感到微暖,打开包装时香气扑鼻。法包是原味那款,外层有点脆口,但内里焗得过干,所以有点硬身。馅料分别点了牛肉及猪肉,另配上大量的酸红萝卜丝、洋葱丝、鹅肝酱,非常丰富。相比之下,本人较喜欢牛肉那款,牛肉以香料腌制,加上大量的鱼露,极之惹味浓郁。猪肉那款原来是薄切猪腩肉,但肥膏过多,感觉很不健康,我几乎将大部份丢弃,浪费浪费。
尽管食物不过不失,但为免再受到黑面招呼,相信试一次就够了!
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